Ριζότο μανιταριών, λιπαρά ή καπνιστά ψάρια, μαλακά τυριά, λευκά κρεατικά και πουλερικά με σάλτσες, όπως παϊδάκια κοτόπουλου στη σχάρα με μια λεμονάτη σάλτσα.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος
10 - 12 °C
Αχυροκίτρινο, αρώματα εσπεριδοειδών, πράσινου μήλου αλλά και βουτύρου, μελιού καθώς και ξηρών καρπών που μαρτυρούν το πέρασμα από το βαρέλι. Γεμάτο και λιπαρό στο στόμα με μέτρια οξύτητα και επίγευση μακράς διάρκειας.
Λαμπερό, ζωηρό κίτρινο χρώμα, σε ένα κρασί με άφθονα τα τυπικά αρώματα της ποικιλίας με κιτρινόσαρκα φρούτα, λευκά άνθη, εσπεριδοειδή, βούτυρο και βανίλια. Γεμίζει πληθωρικά το στόμα, ενώ η τραγανή το..
Χρώμα αχυροκίτρινο με γκρι ανταύγειες. Μύτη εντυπωσιακή με έντονα τα αρώματα βανίλιας και τροπικών φρούτων. Στόμα γεμάτο και κρεμώδες, όπου τα αρώματα ανανά και τροπικών φρούτων ενσωματώνονται όμορφα ..
Το κοσμοπολίτικο Chardonnay μέσα από τη νέα ματιά του μπουτίκ οινοποιείου Αδάμ στην περιοχή της Θεσσαλονίκης. Βιολογική καλλιέργεια σε εξαιρετικά σχιστολιθικά εδάφη με χαμηλές αποδόσεις είναι υπεύθυν..
Chardonnay από το οινοποιείο Οινοτρόπαι στη Μεσσηνία που ωριμάζει σε αμερικάνικα βαρέλια για περίπου 5 μήνες αποκτώντας ένα βουτυράτο σχεδόν νεοκοσμίτικο γοητευτικό χαρακτήρα. Κρασί φτιαγμένο για το μ..
Διαυγές λαμπερό κιτρινοπράσινο χρώμα και καθαρά αρώματα τροπικών φρούτων, όπως ο ανανάς και το πεπόνι, αλλά και αρώματα μελιού, ζύμης και εσπεριδοειδών. Ξηρό, με υψηλή οξύτητα και μέτριο προς γεμάτο σ..
Χρυσαφί ζωηρό χρώμα, αρώματα από λευκά άνθη, αμυγδαλόπαστα, καραμέλα βουτύρου, ανανά και μπανάνα. Καλοδομημένο στόμα, πλούσιο με αισθητή γλύκα που όμως ισορροπεί καλά και κρατά σε μια μεγάλη επίγευση...
Στο ποτήρι το χρώμα που συναντάμε είναι βαθύ πορφυρό. Η μύτη είναι πλούσια και έντονη, με αρώματα κόκκινων φρούτων, αποξηραμένου δαμάσκηνου, βιολέτας και πιπεριού, με νότες από κανέλα να ακολουθούν. Σ..
Ροζέ φραουλί χρώμα, και μύτη με έντονα αρώματα φράουλας, ντομάτας, λουλουδιών και ξύσμα πορτοκαλιού. Στόμα εξίσου αρωματικό κι ελαφρύ, με απαλή οξύτητα και καλή ισορροπία...