Ξινόμαυρο

Ξινόμαυρο
Χρώμα: Ερυθρό
Τύποι κρασιών: Ερυθρά, Ροζέ, Blanc de noir, Αφρώδη
Κατηγορίες: ΠΟΠ Νάουσα, ΠΟΠ Αμύνταιο, ΠΟΠ Γουμένισσα, ΠΟΠ Ραψάνη

Περιγραφή: Πρόκειται ίσως για τη σημαντικότερη και δυναμικότερη ελληνική, ερυθρή ποικιλία. Καλλιεργείται κατά κύριο λόγο στη Βόρεια Ελλάδα, με έδρα τη Νάουσα και το Αμύνταιο. Παράγει εκλεκτά ερυθρά κρασιά παλαίωσης, με ξεχωριστό στυλ, με ερυθρό χρώμα μεσαίας έντασης, αρώματα που παραπέμπουν σε ντομάτα, ελιά και ώριμα κόκκινα φρούτα, με χαρακτηριστική οξύτητα και στυφάδα που οφείλεται στο ότι είναι πλούσια σε τανίνες. Σε μεγαλύτερα υψόμετρα, τα σταφύλια του Ξινόμαυρου δίνουν πολύ ιδιαίτερα ροζέ και θαυμάσια αφρώδη κρασιά.
Εμφάνιση:
Ταξινόμηση ως:

Χρυσοχόου Νάουσα 2017

Ρουμπινί με κεραμιδί αποχρώσεις, τυπική μύτη Ξινόμαυρου, φινετσάτη, με πολτό ελιάς, λιαστή ντομάτα και ζωικές νύξεις. Είναι νόστιμο, πλαισιωμένο με κλασάτες τανίνες, ωραία ισορροπία, άψογο βαρέλι, τυπ..

9.50€ 9.40€Άνευ ΦΠΑ: 7.58€