«Φυτεμένο» μέσα σε 300 στρέμματα ιδιόκτητου αμπελώνα, είναι πλήρως προσαρμοσμένο στο περιβάλλον και στο οικοσύστημα της περιοχής, με στοιχεία τοπικής πελοποννησιακής αρχιτεκτονικής. Το οινοποιείο του Κτήματος Τσέλεπου είναι υψηλής αισθητικής αλλά ταυτόχρονα λιτό και λειτουργικό. Μετά από μια δεκάχρονη μελέτη και παρακολούθηση του αρκαδικού αμπελώνα ο Γιάννης Τσέλεπος επέλεξε το 1989 για εγκατάσταση του Κτήματος τις ανατολικές πλαγιές του Πάρνωνα. Λόφοι που χαρακτηρίζονται από εδάφη φτωχά και αργυλοπετρώδη, με ιδανική αποστράγγιση, είναι ικανά να παράγουν κρασιά υψηλής ποιότητας πραγματικούς πρεσβευτές του Αρκαδικού αμπελώνα. Αξιοποιώντας το οικοσύστημα της Αρκαδικής γης εγκαταστήσανε τους αμπελώνες σε υψόμετρο 750 μέτρων. Επιπλέον, έχοντας σαν κύρια φιλοσοφία του Κτήματος την προβολή και ανάδειξη τόσο στο εσωτερικό όσο και στο εξωτερικό του πελοποννησιακού ποικιλιακού πλούτου, το Κτήμα ολοκληρώνεται με την αγορά αμπελώνα στο Κούτσι Νεμέας. Σήμερα πλέον το Κτήμα ολοκληρωμένο αποτελείται από 400 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων και 200 στρέμματα συνεργαζόμενων παραγωγών με αμπέλια μέσης ηλικίας 50 χρόνων. Η απόδοση του οινοποιείου έχει αυξηθεί σταδιακά και σήμερα το οινοποιείο παράγει 350.000 φιάλες ετησίως, επιτρέποντας πλέον το 50% της παραγωγής να εξάγεται σε όλα τα σημεία του κόσμου.
«Φυτεμένο» μέσα σε 300 στρέμματα ιδιόκτητου αμπελώνα, είναι πλήρως προσαρμοσμένο στο περιβάλλον και στο οικοσύστημα της περιοχής, με στοιχεία τοπικής πελοποννησιακής αρχιτεκτονικής. Το οινοποιείο του Κτήματος Τσέλεπου είναι υψηλής αισθητικής αλλά ταυτόχρονα λιτό και λειτουργικό. Μετά από μια δεκάχρονη μελέτη και παρακολούθηση του αρκαδικού αμπελώνα ο Γιάννης Τσέλεπος επέλεξε το 1989 για εγκατάσταση του Κτήματος τις ανατολικές πλαγιές του Πάρνωνα. Λόφοι που χαρακτηρίζονται από εδάφη φτωχά και αργυλοπετρώδη, με ιδανική αποστράγγιση, είναι ικανά να παράγουν κρασιά υψηλής ποιότητας πραγματικούς πρεσβευτές του Αρκαδικού αμπελώνα. Αξιοποιώντας το οικοσύστημα της Αρκαδικής γης εγκαταστήσανε τους αμπελώνες σε υψόμετρο 750 μέτρων. Επιπλέον, έχοντας σαν κύρια φιλοσοφία του Κτήματος την προβολή και ανάδειξη τόσο στο εσωτερικό όσο και στο εξωτερικό του πελοποννησιακού ποικιλιακού πλούτου, το Κτήμα ολοκληρώνεται με την αγορά αμπελώνα στο Κούτσι Νεμέας. Σήμερα πλέον το Κτήμα ολοκληρωμένο αποτελείται από 400 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων και 200 στρέμματα συνεργαζόμενων παραγωγών με αμπέλια μέσης ηλικίας 50 χρόνων. Η απόδοση του οινοποιείου έχει αυξηθεί σταδιακά και σήμερα το οινοποιείο παράγει 350.000 φιάλες ετησίως, επιτρέποντας πλέον το 50% της παραγωγής να εξάγεται σε όλα τα σημεία του κόσμου.
Μεγάλες φυσαλίδες καλής διάρκειας, με φινετσάτη, πολύπλοκη μύτη που απαρτίζεται από νότες αχλαδιού και λευκόσαρκου ροδάκινου, λευκά άνθη και φρυγανισμένο ψωμί. Στόμα νόστιμο με καθαρή οξύτητα, βελούδι..
Πριν ένα χρόνο μάθαμε ότι ο γνωστός οινοποιός Γιάννης Τσέλεπος αποφάσισε να επεκταθεί στη Σαντορίνη με πρώτη ύλη από τον παλαιό αμπελώνα της οικογένειας Χρυσού-Δρόσου, στην περιοχή του Πύργου. Το πρώτ..
Ο συγκεκριμένος αφρώδης οίνος έρχεται ως συνέχεια του γνωστού πλέον Amalia Brut Λευκός. Όπως ο τελευταίος προέρχεται από την ευρέως καλλιεργημένη ποικιλία του Μοσχοφίλερου, έτσι και ο Amalia Brut Ροζέ..
Πριν ένα χρόνο μάθαμε ότι ο γνωστός οινοποιός Γιάννης Τσέλεπος αποφάσισε να επεκταθεί στη Σαντορίνη, με πρώτη ύλη από τον παλαιό αμπελώνα της οικογένειας Χρυσού-Δρόσου, στην περιοχή του Πύργου. Το πρώ..
Xρώμα σκούρο ρουμπινί με αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων, δαμάσκηνου, και νότες ευκάλυπτου όπως και μπαχαρικών που υποδηλώνουν σύνθετο χαρακτήρο. Στόμα πλούσιο, με πικάντικες τανίνες και τα φρούτα των ..
Κερασί χρώμα, έντονη και πυκνή μύτη με αρώματα βοτανικά αλλά και κόκκινα φρούτα όπως κεράσι και βύσσινο, περικυκλωμένα από αρώματα βανίλιας. Ωραίο στόμα, λιπαρό, με εντυπωσιακές ταννίνες ενισχυμένες α..
Η νέα χρονιά ενός εξαιρετικού μονοποικιλιακού Merlot με ζωντανό έντονο χρώμα, κόκκινα ώριμα φρούτα στη μύτη με νότες από βανίλια και καπνό. Μακρά φρουτώδης επίγευση με μαλακές ταννίνες και χαρακτηριστ..
Νεαρό κόκκινο χρώμα, με μύτη γεμάτη φρέσκα αρώματα κόκκινων φρούτων, αρμονικά μπλεγμένων με ξηρούς καρπούς, μοσχοκάρυδο και πιπέρι. Στόμα μαλακό και κρεμμώδες, με ζουμερό τελείωμα...
Πορφυρό χρώμα, και μύτη όπου ξεχωρίζουν γλυκό βύσσινο, σοκολάτα, βιολέτα και μαυροκέρασο, ενώ επίσης επικρατούν μπαχαρικά και καπνός. Φρούτο και ξύλο στο στόμα, που είναι καλοδουλεμένο, με μαλακές και..
Λαμπερό κίτρινο χρώμα, με έντονα στοιχεία βαρελιού στη μύτη, αλλά και ίχνη από βερίκοκο, τσιχλόφουσκα και αποξηραμένα άνθη. Στόμα πιπεράτο όπου κυριαρχεί το βαρέλι κάνοντας αισθητή την παρουσία του κα..
Ανοιχτόχρωμο, λευκοκίτρινο χρώμα σε ένα αντισυμβατικό Μοσχοφίλερο περασμένο για 3 μήνες από βαρέλι. Έχει μύτη που ευωδιάζει λουκούμι, μαρμελάδα τριαντάφυλλο, ώριμο μήλο και μέλι. Στόμα βελούδινο και σ..
Πριν ένα χρόνο μάθαμε ότι ο γνωστός οινοποιός Γιάννης Τσέλεπος αποφάσισε να επεκταθεί στη Σαντορίνη με πρώτη ύλη από τον παλαιό αμπελώνα της οικογένειας Χρυσού-Δρόσου, στην περιοχή του Πύργου. Το πρώτ..
Μεγάλες φυσαλίδες καλής διάρκειας, με φινετσάτη, πολύπλοκη μύτη που απαρτίζεται από νότες αχλαδιού και λευκόσαρκου ροδάκινου, λευκά άνθη και φρυγανισμένο ψωμί. Στόμα νόστιμο με καθαρή οξύτητα, βελούδι..
Το Νυχτέρι (μαζί με το Vinsanto) είναι το πιο παραδοσιακό στυλ Σαντορινιού κρασιού σε παραγωγή. Η ετυμολογία του έχει δύο όψεις. Η μία μιλάει για τρύγο πριν την ανατολή (τη νύχτα δηλαδή) και η άλλη γι..
Κομψό και γοητευτικό, το Ροζέ από Μοσχοφίλερο του κτήματος Τσέλεπου έχει απαλό σωμόν χρώμα που το αποκτά με εκχύλιση διάρκειας μίας ολόκληρης νύχτας (nuit στα γαλλικά).Έντονα αρωματικό με τριαντάφυλλο..
Ανοιχτό, λαμπερό κίτρινο χρώμα, ζωηρός αρωματικός χαρακτήρας που συντίθεται από εξωτικά φρούτα, άνθη ακακίας, ροδάκινο και μέντα, σε φόντο εσπεριδοειδών. Στόμα μεσαίου όγκου, με αρκετά καλή οξύτητα κα..
Απαλό κίτρινο χρώμα, χαμηλής έντασης αρώματα ώριμων φρούτων, ανθέων και μπαχαρικών. Στόμα που μπαίνει με φρεσκάδα και νεύρο που οφείλεται τόσο στην κοφτερή του οξύτητα όσο και στο διοξείδιο. Επίγευση ..
Μετρίου όγκου κρασί με ήδη εκφραστική μύτη αρκετά ορυκτή με γήινες νότες (που ίσως προσδίδει ο αμφορέας) που συνεχίζει με φινέτσα κοφτερή οξύτητα και αλμυρή μακρά επίγευση. Αρκετά διαφορετικό από τη..
