Τα ελληνικά ροζέ έχουν, δίχως αμφιβολία, μπει γερά στο ροζέ παιχνίδι και πλέον δεν θεωρούνται τόσο πολύ εποχικό είδος. Η κατηγορία ανθίζει και αυτό είναι καλό νέο, ενώ κάποιοι παραγωγοί παράγουν μέχρι και τρία διαφορετικά ροζέ.Ανάμεσα σε μία μεγ..
Τα "Φυσικά Κρασιά" αποτελούν την πιο σημαντική αναδυόμενη τάση των τελευταίων ετών στο κρασί, με κάποιους να τη βλέπουν ως εξέλιξη
και άλλους όμως ως οπισθοχώρηση. Ακολουθώντας αυτή την τάση, όλο και περισσότεροι Έλληνες παραγωγοί εντάσσουν ένα "φυσι..
Santorini Wine Report: Earth, Wind & Fire
Nέο ebook για τη Σαντορίνη από
τον Master of Wine Γιάννη Καρακάση Αγαπητοί φίλοι, Στην καρδιά ενός παράξενου καλοκαιριού ο οινικός μας σύμβουλος Γιάννης Καρακάσης MW, μας επεφύλαξε μία όμο..
[4 Χ 6]Οδηγός ανακάλυψης ελληνικού κρασιού για το καλοκαίρι 2019
από τον Γιάννη Καρακάση MW
Όσο μπαίνουμε όλο και πιο βαθιά στην καρδιά του καλοκαιριού, κάποιος θα μπορούσε να ισχυριστεί ότι η κατανάλωση κρασιού δεν είναι και η πιο εύκολη υπ..
Τρία μεγάλα κρασιά από το Κτήμα Γαία Πιο καπνιστά αρωματικά συγκριτικά με τον κλασικό Θαλασσίτη του Κτήματος αλλά με την ίδια φλόγα του Ασύρτικου να καίει, οι φανταστικές βαρελάτες εκδοχές του Wild Ferment και του Θαλασσίτη Oak αποτελούν πλήρεις..
Οι κορυφαίες -κλασικές αλλά και πιο περιπετειώδεις- επιλογές για το Πάσχα
από τον Γιάννη Καρακάση MW(*) Τι καινούργιο μπορείς να "συνθέσεις" όταν έχεις γράψει για αρκετά χρόνια κάμποσα άρθρα για τα κρασιά του Πάσχα και έχεις επιπρόσθετα αποκαλύ..
Kατσαρός Merlot 2008
Ένα βουνίσιο Merlot με χαρακτήρα "Το Merlot Κατσαρού από τη χρονιά του 2008 είναι ένα κρασί ράτσας, ένα
πραγματικό βουνίσιο Merlot που, έχοντας απαλλαχθεί από τις τανίνες της νιότης του,
παρουσιάζεται απλά ηδονιστ..
H δεύτερη χρονιά του Μαυροτράγανου Ντούγκου είναι γεγονός (κυκλοφορούσε παλαιότερα ως Τρίγονο)! Το κρασί μόλις έφθασε στα κελάρια μας και αναμένεται να εξαντληθεί πολύ γρήγορα! Ντούγκος Μαυροτράγανο 2016
*2 φιάλες maximum ανά πελάτηΑγορά..
Η Κύπρος είναι μία από τις ανερχόμενες οινοπαραγωγικές χώρες, με φανταστικά αμπελοτόπια, συνδυασμό μεγάλων υψομέτρων (μέχρι τα 1.600 μέτρα) και γέρικων αμπελιών. Το Ξυνιστέρι είναι το καμάρι του αμπελώνα, μία λευκή ποικιλία με πολλά μεσογειακά..