Κρασιά Σαντορίνης

Ο ιδιόμορφος Σαντορινιός αμπελώνας είναι γνωστός καταρχάς για τα μοναδικά ηφαιστειογενή εδάφη του. Μάλιστα είναι ο πιο γηραιός στον Ελλαδικό χώρο, κι αξιοσημείωτο είναι πως μερικά αμπέλια μπορεί να είναι και 300 χρόνων, αφού η φυλλοξήρα δεν έφτασε ποτέ εδώ. Από τα πιο χαρακτηριστικά σημεία του μικροκλίματος είναι η σοβαρή ανομβρία, οι σφοδροί βοριάδες που σαρώνουν τα πάντα, αλλά και η πυκνή νυχτερινή ομίχλη που «ανεβαίνει» από την καλντέρα και προσφέρει την αναγκαία υγρασία. Αν και οι αμπελουργοί έχουν εφεύρει το μοναδικό αυτό τρόπο κλαδέματος των αμπελιών που είναι πλεγμένα σαν κουλούρες, για να προφυλάσσουν τα σταφύλια από τους ανέμους, ωστόσο οι στρεμματικές αποδόσεις στη Σαντορίνη είναι απίστευτα χαμηλές, περί των 300–400 κιλών ανά στρέμμα! Εδώ βασιλεύει το Ασύρτικο, η λευκή ποικιλία με την υψηλή οξύτητα και την ανθεκτικότητα στο χρόνο. Απ’ αυτή τη ποικιλία σε συνοινοποίηση με το Αθήρι και το Αηδάνι φτιάχνεται ο οίνος Π.Ο.Π. Σαντορίνη, αλλά και το γλυκό Vinsanto. Συγκεκριμένα για την παραγωγή του Βινσάντο, τα σταφύλια λιάζονται και το παραγόμενο κρασί παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια.
Εμφάνιση:
Ταξινόμηση ως:

Γαβαλάς Σαντορίνη 2018

Αχνό λεμονί χρώμα και τυπική μύτη Σαντορίνης με νότες τσαγιού, αλλά και ζωηρές νύξεις από λευκόσαρ..

26.80€ 25.90€Άνευ ΦΠΑ: 20.89€

Πυρίτης 2017

Το οινοποιείο Καραμολέγκος μπαίνει δυναμικά στη δημιουργία Σαντορίνης πολύ υψηλής ποιότητας που εί..

37.00€ 35.70€Άνευ ΦΠΑ: 28.79€

Σιγάλας Μμ 2017

Βαθύ ερυθρό χρώμα, με μωβ ανταύγειες. Μύτη με έμφαση στα ώριμα κόκκινα φρούτα, την καραμέλα και τα..

15.00€ 14.60€Άνευ ΦΠΑ: 11.77€

Santo Wines Vinsanto 2012

Σκούρο χρώμα με πορτοκαλιές και καφετιές ανταύγειες. Πλούσια και πυκνά αρώματα καραμέλας γάλακτος,..

25.90€ 24.90€Άνευ ΦΠΑ: 20.08€

Σιγάλας Σαντορίνη (Βαρέλι) 2018

Λευκοκίτρινο, με πολύπλοκο αρωματικό χαρακτήρα, με μεταλλικότητα που ενισχύει τα ατσάλινα αρώματα ..

30.30€ 29.30€Άνευ ΦΠΑ: 23.63€

Αργυρός Μαυροτράγανο 2016

Σκούρο κόκκινο χρώμα, γλυκά αρώματα μαύρων φρούτων, δέρμα, καπνός και δρυς, αλλά κι έντονη γήινη α..

34.70€ 33.70€Άνευ ΦΠΑ: 27.18€

Αργυρός Vinsanto 4 Ετών 2011

Ελκυστικό καραμελί χρώμα. Καλή αρωματική ένταση, με πολυπλοκότητα. Διακρίνονται ξηρά βερίκοκα, φλο..

34.40€Άνευ ΦΠΑ: 27.74€

Αργυρός Vinsanto 20 Ετών 1994 Μόνο 1 διαθέσιμο

Αργυρός Vinsanto 20 Ετών 1994

Κεχριμπαρένιο λαμπερό χρώμα. Εκφραστική, υπέροχη μύτη που ξεκινάει με φίνες μυρωδιές από μέλι και ..

87.90€Άνευ ΦΠΑ: 70.89€