Κρασιά Σαντορίνης

Ο ιδιόμορφος Σαντορινιός αμπελώνας είναι γνωστός καταρχάς για τα μοναδικά ηφαιστειογενή εδάφη του. Μάλιστα είναι ο πιο γηραιός στον Ελλαδικό χώρο, κι αξιοσημείωτο είναι πως μερικά αμπέλια μπορεί να είναι και 300 χρόνων, αφού η φυλλοξήρα δεν έφτασε ποτέ εδώ. Από τα πιο χαρακτηριστικά σημεία του μικροκλίματος είναι η σοβαρή ανομβρία, οι σφοδροί βοριάδες που σαρώνουν τα πάντα, αλλά και η πυκνή νυχτερινή ομίχλη που «ανεβαίνει» από την καλντέρα και προσφέρει την αναγκαία υγρασία. Αν και οι αμπελουργοί έχουν εφεύρει το μοναδικό αυτό τρόπο κλαδέματος των αμπελιών που είναι πλεγμένα σαν κουλούρες, για να προφυλάσσουν τα σταφύλια από τους ανέμους, ωστόσο οι στρεμματικές αποδόσεις στη Σαντορίνη είναι απίστευτα χαμηλές, περί των 300–400 κιλών ανά στρέμμα! Εδώ βασιλεύει το Ασύρτικο, η λευκή ποικιλία με την υψηλή οξύτητα και την ανθεκτικότητα στο χρόνο. Απ’ αυτή τη ποικιλία σε συνοινοποίηση με το Αθήρι και το Αηδάνι φτιάχνεται ο οίνος Π.Ο.Π. Σαντορίνη, αλλά και το γλυκό Vinsanto. Συγκεκριμένα για την παραγωγή του Βινσάντο, τα σταφύλια λιάζονται και το παραγόμενο κρασί παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια.
Εμφάνιση:
Ταξινόμηση ως:

Ξύδι παλαίωσης 5 ετών

Το ένα μέρος του μούστου Ασύρτικου, αφού γίνει ξηρό κρασί, οξοποιείται σε δρύινους οξοποιητές των ..

11.70€ 10.90€Άνευ ΦΠΑ: 8.79€

Vinsanto της Γαίας 2005

Σύνθετα και έντονα αρώματα που παραπέμπουν σε φρούτα που έχουν περάσει από τη φωτιά και έχουν καρα..

34.70€ 33.20€Άνευ ΦΠΑ: 26.77€

Ρούσσος Μαυράθηρο

Μαύρο χρώμα, με σύνθετο άρωμα μαρμελάδας βύσσινου, βατόμουρου, κανέλλας και γαρύφαλλου. Γεμάτη μεσ..

24.90€ 23.90€Άνευ ΦΠΑ: 19.27€

Crazy Donkey IPA Μη διαθέσιμο

Crazy Donkey IPA

Η Crazy Donkey δεν ήταν προγραμματισμένη να υπάρξει. Προέκυψε, αποτελώντας ταυτόχρονα την πρώτη &n..

10.00€Άνευ ΦΠΑ: 8.06€

Red Donkey 330ml

Στρογγυλή, αρωματική και πυκνή, φτιάχνεται με λυκίσκους από την Σλοβενία (Aurora & Styrian gol..

3.30€Άνευ ΦΠΑ: 2.66€

Yellow Donkey 330ml Μη διαθέσιμο

Yellow Donkey 330ml

Νεανική και ελαφριά γεύση, με πολύ ντελικάτη πικράδα και απαλά φρουτώδη αρώματα. Εξωτικοί λυκίσκοι..

3.00€Άνευ ΦΠΑ: 2.42€

Santo Λευκός Αφρώδης Brut 750ml

Ο πρώτος αφρώδης οίνος που παράγεται στη Σαντορίνη, από 100% Ασύρτικο της θηραϊκής γης, με τη μέθο..

30.70€ 29.70€Άνευ ΦΠΑ: 23.95€

Σαντορίνη ATHINÁ 2011

Αποτέλεσμα επιλογής τριών αμπελώνων στο Μεγαλοχώρι Θήρας, και με στόχο την ξεκάθαρη απόδοση των te..

17.70€Άνευ ΦΠΑ: 14.27€

Σαντορίνη ATHINÁ 2012 Μη διαθέσιμο

Σαντορίνη ATHINÁ 2012

Λευκοκίτρινο και με μύτη ήπιων τόνων με καθαρές αποχρώσεις λεμονιού, ρίγανης και αχλαδιού. Μέταλλο..

16.30€Άνευ ΦΠΑ: 13.15€

Vinsanto Χατζηδάκη 1998 Magnum

Μια πραγματικά συλλεκτική φιάλη από τον Χαρίδημο Χατζηδάκη που φιλοξενεί 1500ml του μοναδικού τ..

125.70€Άνευ ΦΠΑ: 101.37€

Τσίπουρο Σιγάλας

Το Τσίπουρο Σιγάλας, έχει προέλθει από στέμφυλα του Ασύρτικου και του Μαυροτράγανου. Προέρχεται απ..

20.50€ 20.10€Άνευ ΦΠΑ: 16.21€

Απόσταγμα Φραγκόσυκο Σιγάλας

Προϊόν διπλής απόσταξης που παράγεται από Φραγκόσυκα της Σαντορίνης. Λαμπερό και διάφανο στην όψη...

32.10€ 31.20€Άνευ ΦΠΑ: 25.16€

Σαντορίνη ATHINÁ 2014

Αχυρένιο χρώμα με φωτεινές αντανακλάσεις και αποχρώσεις στο ανοιχτό πράσινο. Αρκετά κλειστό ακόμα ..

19.50€Άνευ ΦΠΑ: 15.73€

White Donkey 750ml Μη διαθέσιμο

White Donkey 750ml

Μια μοναδική ελληνική Weiss ήρθε με τα γαϊδουράκια της Σαντορίνης, φτιαγμένη από ισόποσες ποσότητε..

10.00€Άνευ ΦΠΑ: 8.06€

Caldera 2007

Πυκνό ερυθρό, σχεδόν μαύρο χρώμα, σε ένα κρασί με σοβαρά, ήπιων τόνων αρώματα ώριμων κόκκινων φρού..

13.00€Άνευ ΦΠΑ: 10.48€

Santo Λευκός Αφρώδης Brut 200ml

Ο πρώτος αφρώδης οίνος που παράγεται στη Σαντορίνη, από 100% Ασύρτικο της θηραϊκής γης, με τη μέθο..

13.60€Άνευ ΦΠΑ: 10.97€

Ασύρτικο της Γαίας Wild Ferment 2016

Λευκοκίτρινο χρώμα. Πολύπλοκος αρωματικός χαρακτήρας με μεταλλικότητα που σε βάθος χρόνου παραχωρε..

22.50€ 21.50€Άνευ ΦΠΑ: 17.34€

Vinsanto Καραμολέγκος 2007

Σκούρο καραμελί χρώμα, καθαρή και γλυκιά μύτη με αποξηραμένα φρούτα και μαρμελάδες,  ξηρούς κ..

38.20€ 36.90€Άνευ ΦΠΑ: 29.76€

Santo Wines Ασύρτικο 2016

Αχνοκίτρινο χρώμα, με αρώματα εσπεριδοειδών, φλούδας λεμονιού, λευκών ανθέων και τσαγιού. Ρωμαλέο ..

14.50€Άνευ ΦΠΑ: 11.69€

Σιγάλας Σαντορίνη (Βαρέλι) 2016

Λευκοκίτρινο, με πολύπλοκο αρωματικό χαρακτήρα, με μεταλλικότητα που ενισχύει τα ατσάλινα αρώματα ..

24.40€ 23.70€Άνευ ΦΠΑ: 19.11€

Ιουλιάτικο Μπουτάρη 2006

Η ερυθρή γηγενής ποικιλία «λιάτικο» συναντάται κυρίως στην Κρήτη. Πιθανολογείται πως χρωστάει την ..

27.40€ 26.50€Άνευ ΦΠΑ: 21.37€

Αργυρός Ασύρτικο 2016

Ντελικάτο κίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες να το στολίζουν, με λαχταριστά αρώματα λεμονανθών, ..

21.00€ 20.40€Άνευ ΦΠΑ: 16.45€

Γαβαλάς Νυχτέρι 2016 Μη διαθέσιμο

Γαβαλάς Νυχτέρι 2016

Αχνό λεμονί χρώμα, με νότες τσαγιού στη μύτη, λευκόσαρκα φρούτα, εσπεριδοειδή, ζωηρή μεταλλικότητα..

22.00€ 21.40€Άνευ ΦΠΑ: 17.26€

Θαλασσίτης Βαρέλι 2016

Απαλό κίτρινο χρώμα, με λεμονί ανταύγειες, ιωδιούχα αρώματα, εσπεριδοειδή, άνθη ακακίας, βούτυρο κ..

24.30€ 23.30€Άνευ ΦΠΑ: 18.79€

Santo Wines Νυκτέρι 2016

Ζεστό κίτρινο χρώμα κι αρώματα λεμονιού, βουτύρου και σιροπιού. Στρογγυλό, παχύ στο στόμα με αιχμη..

15.30€ 14.80€Άνευ ΦΠΑ: 11.94€

Παλαιωμένο Τσίπουρο Σιγάλας

Είναι γνωστό ότι ο Πάρις Σιγάλας είναι ανήσυχος οινοποιός (και πλέον και αποσταγματοποιός) οπότε δ..

25.90€ 24.90€Άνευ ΦΠΑ: 20.08€

Απηλιώτης Σιγάλα 2011 Μη διαθέσιμο

Απηλιώτης Σιγάλα 2011

Μαυροκόκκινο χρώμα, αρώματα γλυκών του κουταλιού και πικρής καραμέλας, με νότες από μπαχαρικά και ..

28.00€ 27.00€Άνευ ΦΠΑ: 21.77€

Σιγάλας Σαντορίνη 2017 Μη διαθέσιμο

Σιγάλας Σαντορίνη 2017

Αχνό κίτρινο χρώμα, φινετσάτη μύτη σε μια σύνθεση από λεμόνι, πορτοκάλι και κίτρινα φρούτα, αλλά κ..

19.40€ 18.70€Άνευ ΦΠΑ: 15.08€