Volacus Ροζακί 2018

Volacus Ροζακί 2018
Λεπτομέρειες
Είδος
Τύπος
ΠοικιλίαΡοζακί
Εσοδεία
Αλκοολικός τίτλος13.8%
Μέγεθος φιάλης (lt)0.75
Τιμή ανά λίτρο:18.53€
ΠίνεταιΑπό 1 ως 3 χρόνια
Φυσικά κρασιάΌχι
Σερβίρισμα
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος8 - 10 °C
Ιδανικοί συνδυασμοί
ΠερίστασηΤα καθημερινά, Δείπνο με φίλους, Απεριτίφ
Είδος φαγητούΖυμαρικά, Θαλασσινά, Κουνέλι, Λαχανικά, Πίτες/τάρτες, Πουλερικά, Ριζότο/Ρύζια/Πιλάφια, Σαλάτες πράσινες, Τυριά λευκά
Τρόπος μαγειρέματοςΛεμονάτο, Λευκές σάλτσες, Λαδολέμονο, Λαδερά, Βραστά, Ατμού/Ποσέ, Φούρνου, Κατσαρόλας, Σουφλέ/ογκρατέν, Γαλλική κουζίνα

Γράψτε μια κριτική

Σημείωση: δε μεταφράζεται η HTML!
    Κακή           Καλή

Ο πειραματισμός με τις τοπικές ποικιλίες της Τήνου ήταν ο κύριος στόχος του Μιχάλη Κοντιζά όταν αγόρασε ένα κομμάτι γης στον Φαλατάδο, διάσπαρτο με στρογγυλούς, γρανιτένιους όγκους (στην Τήνο λέγονται Βώλακες). Μετά τις δύο πολύ επιτυχημένες λευκές ετικέτες του, καταπιάστηκε με το Ροζακί, θέλοντας να αναδείξει όλες του τις δυνατότητες. 

  •  Επιτραπέζια ποικιλία, εδώ καλλιεργείται σε αυτόριζο αμπελώνα άνω των 100 ετών.
  • Απαλό ροζ χρώμα και συγκρατημένα αρώματα φρούτων στη μύτη, όπως ροδάκινο και λευκά άνθη. Ελαφρώς λιπαρό στον ουρανίσκο, με λίγες τανίνες.
  • Ελάχιστες φιάλες μιας εξαιρετικής πρώτης προσπάθειας, που έχει πολλά να αποκαλύψει, τόσο για την ποικιλία όσο και για τον οινοποιό.

  • 13.90€
  • Άνευ ΦΠΑ: 11.21€
  • Αγόρασε το με Σταφύλια: 290

Tags: Οινοποιείο Volacus