Gentilini "R" Ρομπόλα Κεφαλληνίας Magnum 2015

Gentilini "R" Ρομπόλα Κεφαλληνίας Magnum 2015
Λεπτομέρειες
Είδος
Τύπος
ΠοικιλίαΡομπόλα
Εσοδεία
Αλκοολικός τίτλος13%
Μέγεθος φιάλης (lt)1.50
Τιμή ανά λίτρο:45.60€
ΠίνεταιΑπό 1 ως 3 χρόνια
Φυσικά κρασιάΌχι
Βιολογικά κρασιάΌχι
Σερβίρισμα
ΣυνοδεύειΘαλασσινά, ψάρια, λευκά κρέατα με λεμονάτες σάλτσες.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος8 - 10 °C

Γράψτε μια κριτική

Σημείωση: δε μεταφράζεται η HTML!
    Κακή           Καλή

Mία συναρπαστική δουλειά του οινοποιείου Gentilini από την Κεφαλονιά, που με την extra παραμονή με τις οινολάσπες δίνει στη Ρομπόλα πάχος και γευστικό βάθος. Επιπρόσθετα, αποδεικνύει περίτρανα τις δυνατότητες παλαίωσης και εξέλιξης των ελληνικών λευκών όταν δουλευτούν σωστά και με "μεράκι". 


  • Τα σταφύλια προέρχονται από ένα συγκεκριμένο αµπελώνα με εξαιρετικά απότοµη κλίση και χαλικώδες έδαφος, στην περιοχή του Φαγιά Επανοχωρίου σε υψόµετρο 850 μέτρων.
  • Αυτόριζα αμπέλια ηλικίας 80 ετών που δίνουν στρεμματικές αποδόσεις "επιπέδου Σαντορίνης". Για το 2015 αυτές δεν ξεπέρασαν τα 300 κιλά το στρέµµα. 
  • Παραμονή με τις οινολάσπες για 24 μήνες με περιοδική ανάδευση (battonage). 
  • Νεανικό λεμονί χρώμα. Aρώματα από λευκόσαρκα ροδάκινα που τυλίγονται γύρω από ένα πυρήνα αρωμάτων κρεμ πατισερί και ψίχας αμυγδάλου. Πάχος, φινέτσα και εξαιρετική ισορροπία δίνουν τον τόνο στο στόμα σε ένα κρασί που κάνει κλικ σε όλα τα κουτάκια.
  • Εντυπωσιακό γαστρονομικό κρασί για να συνοδεύει πολύπλοκα πιάτα με βάση το χοιρινό ή το ψάρι. Παραγωγή σε μόλις 950 φιάλες και 160 magnum. 

  • 68.40€
  • Άνευ ΦΠΑ: 55.16€
  • Αγόρασε το με Σταφύλια: 1375

Tags: Οινοποιείο Gentilini