Κτήμα Άλφα Ξινόμαυρο Reserve 2015

Κτήμα Άλφα Ξινόμαυρο Reserve 2015
Λεπτομέρειες
Είδος
Τύπος
Ποικιλία Ξινόμαυρο
Εσοδεία
Αλκοολικός τίτλος 13.5%
Μέγεθος φιάλης (lt) 0.75
Τιμή ανά λίτρο: 21.60€
Παλαίωση / Ωρίμαση 18 μήνες σε λεπτόκοκκα γαλλικά δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια 18 μήνες στη φιάλη.
Πίνεται Επιδέχεται μακρά παλαίωση
Φυσικά κρασιά Όχι
Σερβίρισμα
Συνοδεύει Κυνήγι και κρέας στα κάρβουνα ή μαγειρεμένα με πικάντικες και πληθωρικές σάλτσες, κοκκινιστά, ώριμα και πικάντικα τυριά.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος 16 – 18 °C
Ιδανικοί συνδυασμοί
Περίσταση Τα καθημερινά, Δείπνο με φίλους
Είδος φαγητού Αλλαντικά/λουκάνικα, Αρνί/Κατσίκι, Εντόσθια, Κυνήγι, Μοσχάρι/Βοδινό, Τυριά κίτρινα
Τρόπος μαγειρέματος Κοκκινιστό, Ψητά/Μπάρμπεκιου, Φούρνου, Κατσαρόλας, Σουφλέ/ογκρατέν, Καπνιστά, Γαλλική κουζίνα, Ιταλική κουζίνα

Γράψτε μια κριτική

Σημείωση: δε μεταφράζεται η HTML!
    Κακή           Καλή

Πυκνό βυσσινί χρώμα, με μύτη περίπλοκη και γοητευτική, όπου ξεδιπλώνονται τα τυπικά ποικιλιακά αρώματα, όπως ώριμη ντομάτα, φύλλα ελιάς, μαρμελάδα δαμάσκηνο και πιπέρι. Στόμα με αρκετά καλό όγκο και τανίνες που το υποστηρίζουν, οξύτητα που το ενισχύει κι επίγευση μεγάλης διάρκειας.

eRobertParker 2006: 91, 2007: 92, 2008: 93, 2009: 90, 2010: 92, 2011: 94, 2012: 94, 2015: 93
Decanter 2011: Silver, 2012: Bronze, 2013: Bronze (89)
Wine Enthusiast 2010: 87
Jancis Robinson 2014: 17.5, 2015: 18
  • ΕΤΛΠ
  • 16.70€
  • 16.20€
  • Άνευ ΦΠΑ: 13.06€
  • Αγόρασε το με Σταφύλια: 340

Tags: Κτήμα Άλφα