Κίκονες Μάρων Ερυθρός 2015
Λεπτομέρειες | |
Είδος | |
Τύπος | |
Ποικιλία | Sangiovese |
Εσοδεία | |
Αλκοολικός τίτλος | 13.5% |
Μέγεθος φιάλης (lt) | 0.75 |
Παλαίωση / Ωρίμαση | 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. |
Πίνεται | Επιδέχεται παλαίωση |
Φυσικά κρασιά | Όχι |
Βιολογικά κρασιά | Ναι |
Σερβίρισμα | |
Συνοδεύει | Κρέας ψημένο στα κάρβουνα, μπριζόλες καπνιστές, λουκάνικα κι αλλαντικά. |
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος | 16 – 18 °C |
Ιδανικοί συνδυασμοί | |
Περίσταση | Τα καθημερινά, Δείπνο με φίλους, Δείπνο με οινόφιλους |
Είδος φαγητού | Αλλαντικά/λουκάνικα, Εντόσθια, Επιδόρπια, Κυνήγι, Μανιτάρια, Μοσχάρι/Βοδινό, Πουλερικά, Τυριά κίτρινα, Τυριά λευκά, Φουά γκρα/Πατέ, Χοιρινό |
Τρόπος μαγειρέματος | Λευκές σάλτσες, Ψητά/Μπάρμπεκιου, Φούρνου, Κατσαρόλας, Σουφλέ/ογκρατέν, Ασιατική κουζίνα, Μεξικάνικη κουζίνα, Γαλλική κουζίνα, Ιταλική κουζίνα, Σοκολάτα |