Ράμνιστα 2015

Χαρακτηριστικά
Κριτικές (2)

Λεπτομέρειες
Είδος	Ησυχος Ξηρός
Τύπος	Π.Ο.Π. Νάουσα
Ποικιλία	Ξινόμαυρο
Εσοδεία	2015
Αλκοολικός τίτλος	13%
Μέγεθος φιάλης (lt)	0.75
Τιμή ανά λίτρο:	21.87€
Παλαίωση / Ωρίμαση	16 μήνες σε γαλλικά και αμερικάνικα δρύινα βαρέλια για το 90% του μίγματος (το 10% ωριμάζει σε δεξαμενή) και στη συνέχεια 6 μήνες στη φιάλη.
Πίνεται	Επιδέχεται μακρά παλαίωση
Βιολογικά κρασιά	Οχι
Σερβίρισμα
Συνοδεύει	Κρέατα μαγειρευτά ή ψητά, πλατό παλαιωμένων τυριών και αλλαντικών
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος	16 – 18 °C

Έντονο ρουμπινί χρώμα με απαλές χάλκινες ανταύγειες. Φινέτσα στη μύτη με στρογγυλά αρώματα μικρών φρούτων του δάσους, γλυκών μπαχαρικών, καφέ και μαύρης τρούφας. Στόμα εξαιρετικά αρωματικό με αίσθηση από chutney ντομάτας, μαρμελάδα φράουλα και καπνό, βελούδινο με στρογγυλάδα και βάθος. Tανίνες που δείχνουν να έχουν πολύ μεγάλες αντοχές.

Κυρ Γιάννη - Κτήμα
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο άμεσα

	1997: 93, 1999: 91, 2000: 89, 2001: 93, 2004: 90, 2005: 84, 2006: 89, 2007: 93, 2008: 90, 2009: 91, 2010: 89, 2011: 93, 2012: 91, 2013: 92, 2015: 91
	2011: Commended, 2012: Silver, 2013: Silver (90)
	2010: 90