Όβηλος Ερυθρός 2011

Όβηλος Ερυθρός 2011
Λεπτομέρειες
Είδος
Τύπος
ΠοικιλίαCabernet Sauvignon
Εσοδεία
Αλκοολικός τίτλος14%
Μέγεθος φιάλης (lt)0.75
Τιμή ανά λίτρο:35.87€
Βιολογική ΚαλλιέργειαΝαι
Παλαίωση / Ωρίμανση18 μήνες σε καινούρια γαλλικά δρύινα βαρέλια.
ΠίνεταιΕπιδέχεται μακρά παλαίωση
Σερβίρισμα
ΣυνοδεύειΜπιφτέκια, κρέατα μαγειρευτά ή φούρνου, αλλαντικά και παλαιωμένα κίτρινα τυριά.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος16 - 18 °C
Ιδανικοί συνδυασμοί
ΠερίστασηΤα γιορτινά, Απεριτίφ
Είδος φαγητούΑλλαντικά/λουκάνικα, Αρνί/Κατσίκι, Εντόσθια, Κυνήγι, Μανιτάρια, Μοσχάρι/Βοδινό, Πουλερικά, Τυριά κίτρινα, Φουά γκρα/Πατέ, Χοιρινό
Τρόπος μαγειρέματοςΚοκκινιστό, Ψητά/Μπάρμπεκιου, Φούρνου, Κατσαρόλας, Σουφλέ/ογκρατέν, Καπνιστά, Μεξικάνικη κουζίνα, Γαλλική κουζίνα, Ιταλική κουζίνα

Γράψτε μια κριτική

Σημείωση: δε μεταφράζεται η HTML!
    Κακή           Καλή

Βαθύ πορφυρό χρώμα, πολύπλοκο μπουκέτο αρωμάτων με ώριμες αποχρώσεις κόκκινων φρούτων, καραμέλας γάλακτος, κέδρου, σοκολάτας, κακάο, μπαχαρικών και ξηρών καρπών. Πληθωρική και έντονη γεύση με πλούσιο σώμα, καλοδομημένο με στρογγυλές τανίνες και μακρά επίγευση.

eRobertParker2006: 86, 2007: 89, 2008: 90
Decanter2009: Commended
Wine Enthusiast2007: 90
  • ΕΤΛΠ
  • 27.50€
  • 26.90€
  • Άνευ ΦΠΑ: 21.69€
  • Αγόρασε το με Σταφύλια: 575
  • 6 ή περισσότερα 24.90€

Tags: Κτήμα Βίβλια Χώρα