Πορφυρό χρώμα, καλής πυκνότητας με ανταύγειες νεότητας. Στη μύτη ξεχωρίζουν φράουλα, ντομάτα, βιολέτα και μαυροκέρασο, ενώ επίσης επικρατούν πράσινο πιπέρι και αλκοόλ. Φρούτο και ξύλο στο στόμα, και μαλακές, ωραίες τανίνες. Είναι καλοδομημένο κι έχει έντονη πιπεράτη επίγευση.
Φωτεινό κόκκινο χρώμα με αχνές κεραμιδί ανταύγειες, με έντονο και πυκνό άρωμα σοκολάτας, και νύξεις κακάο, καφέ, καβουρδισμένου ψωμιού, κερασιού και δαμάσκηνου. Είναι κομψό στο στόμα, πλούσιο, μαλακό,..
Βαθυκόκκινο, με έντονα γλυκά μπαχαρικά και αποξηραμένα φρούτα, καρύδι, κακάο και βανίλια. Στρογγυλό στόμα, με ωραίες τανίνες που μπορεί να εξελιχθούν ακόμα. Επίγευση μεγάλη...
Έντονο ερυθρό με μωβ ανταύγειες, με που παρουσιάζει ανθώδη χαρακτήρα, με νότες κόκκινων φρούτων, μέντας, βανίλιας και διακριτικό βαρέλι. Νεαρό στο στόμα με ζωηρές τανίνες σχετικά στρογγυλές, έντονο φρ..
Ένα κρασί που δημιούργησε ο γιός του Χρήστου Αϊβαλή, Σωτήρης, από υπερώριμο τρύγο Αγιωργίτικου πολύ χαμηλής στρεμματικής απόδοσης. Συμπαγές κόκκινο, πορφυρό χρώμα. Αρώματα κόκκινων φρούτων του δ..
Απαλό κίτρινο χρώμα, με λεμονί ανταύγειες, ιωδιούχα αρώματα, εσπεριδοειδή, άνθη ακακίας, βούτυρο και ορυκτές νότες, που συμπληρώνονται από φινετσάτο βαρέλι τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα, όπου υπερτε..
Απαλό κίτρινο χρώμα, με λεμονί ανταύγειες, ιωδιούχα αρώματα, εσπεριδοειδή, βούτυρο και ορυκτές νότες, τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα, όπου υπερτερεί η οξύτητα. Δροσερό, με καλό όγκο και νοστιμιά...
Ένα ροζέ από τη Γαία Οινοποιητική στο πνεύμα της αγοράς, που ζητά τα ροζέ τύπου Προβηγκίας. Αυτό επιτυγχάνεται με τη σύντομη εκχύλιση του Αγιωργίτικου για 4 με 6 ώρες μόνο. Το αποτέλεσμα είναι έ..
Η Γαία Οινοποιητική λανσάρει 3 νέες ετικέτες στη βασική της σειρά των κρασιών δεξαμενής από την Πελοπόννησο, με πιο πολύπλοκο χαρακτήρα, που όμως πίνονται ευχάριστα σε κάθε περίσταση. Το Monograph είν..