Πιθανότατα το πιο αντισυμβατικό ή και ακραίο ελληνικό λευκό κρασί που οινοποιείται "φυσικά". Πραγματοποιείται εκχύλιση με τα φλούδια (skin contact) γι..
Βαθύ πορφυρό στο χρώμα του και μέτριας έντασης μύτη που βγάζει έντονα το χαρακτήρα των μαύρων φρούτων, όπως για παράδειγμα νότες δαμάσκηνου, και αρώμα..
Πορτοκαλί απόχρωση στο ποτήρι. Στη μύτη έχουμε πολύπλοκα αρώματα, καθώς διακρίνονται γκρέιπφρουτ και ροδάκινο, σε συνδυασμό με χαμομήλι, ευκάλυπτο και..
Η Νεγκόσκα, το alter ego του Ξινόμαυρου, διαθέτει αρκετό από το χαρακτήρα του όμως η έκφραση του φρούτου είναι πιο έντονη και σε πιο σκουρόχρωμες αποχ..
Στο ποτήρι συναντάμε ένα βαθύ ροδί χρώμα. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα όπως φράουλα, κεράσι, άνθη εσπεριδοειδών, σε συνδυασμό με κανέλα, μικρό τοματάκι..