Νέα Δρυς 2013

Χαρακτηριστικά
Αξιολογήσεις (0)

Λεπτομέρειες
Είδος	Ησυχος Ξηρός
Τύπος	Π.Γ.Ε. Αχαΐα
Ποικιλία	Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Εσοδεία	2013
Αλκοολικός τίτλος	14%
Μέγεθος φιάλης (lt)	0.75
Τιμή ανά λίτρο:	24.67€
Παλαίωση / Ωρίμαση	12 - 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια 225 λίτρων.
Πίνεται	Επιδέχεται μακρά παλαίωση
Φυσικά κρασιά	Όχι
Βιολογικά κρασιά	Οχι
Σερβίρισμα
Συνοδεύει	Ώριμα κίτρινα τυριά, πλατώ με αλλαντικά, φιλέτο με σάλτσα μπαχαρικών, πιάτα με άγρια μανιτάρια, με κάστανα και ξερά φρούτα.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος	16 - 18 °C
Ιδανικοί συνδυασμοί
Περίσταση	Τα γιορτινά, Ρομαντικό δείπνο
Είδος φαγητού	Αλλαντικά/λουκάνικα, Αρνί/Κατσίκι, Εντόσθια, Κυνήγι, Μανιτάρια, Μοσχάρι/Βοδινό, Πουλερικά, Τυριά κίτρινα, Φουά γκρα/Πατέ, Χοιρινό
Τρόπος μαγειρέματος	Κοκκινιστό, Ψητά/Μπάρμπεκιου, Φούρνου, Κατσαρόλας, Σουφλέ/ογκρατέν, Καπνιστά, Μεξικάνικη κουζίνα, Γαλλική κουζίνα, Ιταλική κουζίνα

Μπορντοκόκκινο χρώμα με κεραμιδί ανταύγειες, ντελικάτα αρώματα από καπνό, μαρμελάδα ντομάτα, κασίς, ώριμο δαμάσκηνο, νότες κανέλας, μπαχάρι, καφέ και γλυκόριζα. Πλούσιο και καλοδομημένο, βελούδινο στόμα, με κομψότητα αλλά και ζωηρές, καλής ποιότητας τανίνες που του χαρίζουν όγκο κι υψηλή οξύτητα. Μεγάλη επίγευση.

Antonopoulos - Vineyards
Κερδίζετε Σταφύλια: 8
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο άμεσα (χαμηλό στοκ)