Δαλαμάρας Νάουσα 2017

Δαλαμάρας Νάουσα 2017
Λεπτομέρειες
Είδος
Τύπος
Ποικιλία Ξινόμαυρο
Εσοδεία
Αλκοολικός τίτλος 13.5%
Μέγεθος φιάλης (lt) 0.75
Τιμή ανά λίτρο: 19.73€
Παλαίωση / Ωρίμαση 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια.
Πίνεται Επιδέχεται μακρά παλαίωση
Φυσικά κρασιά Όχι
Βιολογικά κρασιά Ναι
Σερβίρισμα
Συνοδεύει Κρεατικά στη σχάρα, κεφτεδάκια και μπιφτέκια, μοσχάρι κοκκινιστό ή κρασάτο, πιάτα με κάστανα και μανιτάρια, πλατό αλλαντικών, παλαιωμένα κίτρινα τυριά.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος 16 - 18 °C
Ιδανικοί συνδυασμοί
Περίσταση Τα καθημερινά, Δείπνο με φίλους, Δείπνο με οινόφιλους
Είδος φαγητού Αλλαντικά/λουκάνικα, Αρνί/Κατσίκι, Εντόσθια, Κυνήγι, Μοσχάρι/Βοδινό, Τυριά κίτρινα
Τρόπος μαγειρέματος Κοκκινιστό, Ψητά/Μπάρμπεκιου, Φούρνου, Κατσαρόλας, Σουφλέ/ογκρατέν, Καπνιστά, Γαλλική κουζίνα, Ιταλική κουζίνα

Γράψτε μια κριτική

Σημείωση: δε μεταφράζεται η HTML!
    Κακή           Καλή

Μια τυπική Νάουσα, παρόλο που δεν είναι από την αμπελώνα Παλιοκαλιά αυτή τη χρονιά. Ανοιχτό ερυθρό χρώμα, με μύτη που ευωδιάζει ώριμη ντομάτα, φρέσκα κόκκινα φρούτα, φασκόμηλο και πελτέ δαμάσκηνο. Πικάντικο στόμα μεσαίου όγκου, με παρουσιά τανινών που θα του χαρίσουν διάρκεια στο χρόνο. Επίγευση επίσης πιπεράτη και ζουμερή. 

eRobertParker 2014: 88, 2015: 89
Jancis Robinson 2015: 16.5+
  • ΕΤΛΠ
  • 15.10€
  • 14.80€
  • Άνευ ΦΠΑ: 11.94€
  • Αγόρασε το με Σταφύλια: 310

Tags: Οινοποιία Δαλαμάρας