Χρυσοχόου Νάουσα 2017

Χρυσοχόου Νάουσα 2017
Λεπτομέρειες
Είδος
Τύπος
Ποικιλία Ξινόμαυρο
Εσοδεία
Αλκοολικός τίτλος 14%
Μέγεθος φιάλης (lt) 0.75
Τιμή ανά λίτρο: 12.53€
Παλαίωση / Ωρίμαση 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια 6 μήνες τουλάχιστον στη φιάλη.
Πίνεται Επιδέχεται παλαίωση
Βιολογικά κρασιά Οχι
Σερβίρισμα
Συνοδεύει Φιλέτο με κρέμα γάλακτος και πιπέρια, μανιτάρια στη σχάρα με μπαχαρικά, πλατώ αλλαντικών και τυριών.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος 16 – 18 °C

Γράψτε μια κριτική

Σημείωση: δε μεταφράζεται η HTML!
    Κακή           Καλή

Το κτήμα Χρυσοχόου είναι ένα από τα πιο εδραιωμένα οινοποιεία στη μοναδική ζώνη της Νάουσας. Για χρόνια εκπροσωπεί αντάξια το μοναδικό terroir της ζώνης αλλά και το ξεχωριστό παγκοσμίως Ξινόμαυρο. Η Νάουσά του ισορροπεί ιδανικά μεταξύ κομψότητας και συμπύκνωσης αλλά και μεταξύ παραδοσιακής και μοντέρνας οινοποίησης.

  • Τυπική μύτη Ξινόμαυρου, φινετσάτη, με αρώματα κόκκινων φρούτων, λιαστής τομάτας σε συνδυασμό με αρώματα βανίλιας και γήινα στοιχεία. 
  • Μέτριο σώμα, υψηλή οξύτητα, με πληθωρικές αλλά λεπτές τανίνες, κομψή χρήση βαρελιού με μακρά και πολύπλοκη επίγευση.
  • Σε ιδανικές συνθήκες, το δυναμικό παλαίωσης είναι μεγάλο. Ταιριάζει ιδανικά με αρνί, ψητά κρέατα, ριζότο μανιταριών και κυνήγι.

eRobertParker 2006: 87, 2009: 87, 2013: 90, 2017: 89
Wine Enthusiast 2010: 89
  • ΕΤΛΠ
  • 9.50€
  • 9.40€
  • Άνευ ΦΠΑ: 7.58€
  • Αγόρασε το με Σταφύλια: 205

Tags: Κτήμα Χρυσοχόου