Χρυσοχόου Νάουσα 2017

Χρυσοχόου Νάουσα 2017
Λεπτομέρειες
Είδος
Τύπος
ΠοικιλίαΞινόμαυρο
Εσοδεία
Αλκοολικός τίτλος14%
Μέγεθος φιάλης (lt)0.75
Τιμή ανά λίτρο:12.53€
Παλαίωση / Ωρίμαση12 μήνες σε δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια 6 μήνες τουλάχιστον στη φιάλη.
ΠίνεταιΕπιδέχεται παλαίωση
Βιολογικά κρασιάΟχι
Σερβίρισμα
ΣυνοδεύειΦιλέτο με κρέμα γάλακτος και πιπέρια, μανιτάρια στη σχάρα με μπαχαρικά, πλατώ αλλαντικών και τυριών.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος16 – 18 °C

Γράψτε μια κριτική

Σημείωση: δε μεταφράζεται η HTML!
    Κακή           Καλή

Το κτήμα Χρυσοχόου είναι ένα από τα πιο εδραιωμένα οινοποιεία στη μοναδική ζώνη της Νάουσας. Για χρόνια εκπροσωπεί αντάξια το μοναδικό terroir της ζώνης αλλά και το ξεχωριστό παγκοσμίως Ξινόμαυρο. Η Νάουσά του ισορροπεί ιδανικά μεταξύ κομψότητας και συμπύκνωσης αλλά και μεταξύ παραδοσιακής και μοντέρνας οινοποίησης.

  • Τυπική μύτη Ξινόμαυρου, φινετσάτη, με αρώματα κόκκινων φρούτων, λιαστής τομάτας σε συνδυασμό με αρώματα βανίλιας και γήινα στοιχεία. 
  • Μέτριο σώμα, υψηλή οξύτητα, με πληθωρικές αλλά λεπτές τανίνες, κομψή χρήση βαρελιού με μακρά και πολύπλοκη επίγευση.
  • Σε ιδανικές συνθήκες, το δυναμικό παλαίωσης είναι μεγάλο. Ταιριάζει ιδανικά με αρνί, ψητά κρέατα, ριζότο μανιταριών και κυνήγι.

eRobertParker2006: 87, 2009: 87, 2013: 90, 2017: 89
Wine Enthusiast2010: 89
  • ΕΤΛΠ
  • 9.50€
  • 9.40€
  • Άνευ ΦΠΑ: 7.58€
  • Αγόρασε το με Σταφύλια: 205

Tags: Κτήμα Χρυσοχόου