Χατζηδάκης Μαυροτράγανο 2017

Χατζηδάκης Μαυροτράγανο 2017
Λεπτομέρειες
Είδος
Τύπος
ΠοικιλίαΜαυροτράγανο
Εσοδεία
Αλκοολικός τίτλος15%
Μέγεθος φιάλης (lt)0.75
Παλαίωση / Ωρίμαση18 μήνες σε δρύινα βαρέλια.
ΠίνεταιΕπιδέχεται μακρά παλαίωση
Φυσικά κρασιάΌχι
Σερβίρισμα
ΣυνοδεύειΚόκκινα κρέατα και γενικά φαγητά με κόκκινες σάλτσες.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος16 - 18 °C
Ιδανικοί συνδυασμοί
ΠερίστασηΤα γιορτινά, Δείπνο με οινόφιλους
Είδος φαγητούΑλλαντικά/λουκάνικα, Αρνί/Κατσίκι, Εντόσθια, Κυνήγι, Μοσχάρι/Βοδινό, Πίτες/τάρτες, Τυριά κίτρινα, Φουά γκρα/Πατέ, Χοιρινό
Τρόπος μαγειρέματοςΚοκκινιστό, Ψητά/Μπάρμπεκιου, Φούρνου, Κατσαρόλας, Σουφλέ/ογκρατέν, Καπνιστά, Γαλλική κουζίνα, Ινδική κουζίνα, Ιταλική κουζίνα

Γράψτε μια αξιολόγηση

Σημείωση: η HTML δεν επεξεργάζεται!
    Κακή           Καλή

Ένα περιορισμένης εμφιάλωσης κρασί με βαθύ ερυθρό χρώμα, με αρώματα φρέσκων μαύρων φρούτων, μεταλλικότητα και γήινη αίσθηση. Καλής πυκνότητας σώμα και ταννίνες πικάντικες, που θα εξελιχθούν με το χρόνο, θα στρογγυλέψουν και θα μαλακώσουν. Έντονη αίσθηση βαρελιού στην επίγευση και ελαφριά πικρίλα.

eRobertParker2013: 90
Decanter2013: Silver
Jancis Robinson2015: 17
  • ΕΤΛΠ
  • 37.40€
  • 35.90€
  • Χωρίς ΦΠΑ: 28.95€
  • Αγόρασε το με Σταφύλια: 765

Ετικέτες: Οινοποιείο Χαρίδημου Χατζηδάκη