Ζαφειράκης Λημνιώνα New Age 2018
Λεπτομέρειες | |
Είδος | |
Τύπος | |
Ποικιλία | Λημνιώνα |
Εσοδεία | |
Αλκοολικός τίτλος | 13% |
Μέγεθος φιάλης (lt) | 0.75 |
Τιμή ανά λίτρο: | 18.53€ |
Παλαίωση / Ωρίμαση | 12 μήνες σε μεγάλες δεξαμενές. |
Πίνεται | Επιδέχεται παλαίωση |
Φυσικά κρασιά | Όχι |
Βιολογικά κρασιά | Ναι |
Σερβίρισμα | |
Συνοδεύει | Αρνάκι στο φούρνο, πουλερικά στη σχάρα, λευκά και μαλακά κίτρινα τυριά. |
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος | 16 – 18 °C |
Το όνομα του Χρήστου Ζαφειράκη είναι πλέον συνώνυμο της ποικιλίας Λημνιώνα, καθώς είναι από τους βασικούς υπεύθυνους της αναβίωσής της. Η κλασική του Λημνιώνα είναι από τις ετικέτες που άνοιξαν δρόμους για το ελληνικό κρασί συνδυάζοντας φινέτσα και φρούτο και κάνοντας πολλούς ειδικούς και μη να την παρομοιάζουν με Βουργουνδία. Η New Age Λημνιώνα του όμως δίνει μία ακόμα διάσταση στην ποικιλία, όντας πιο απαλή, φίνα και φρουτώδης.
- Τα αμπέλια είναι νεαρά, ηλικίας 10 ετών.
- Η ζύμωση είναι φυσική, ενώ το κρασί ωριμάζει για 12 μήνες σε μεγάλες δεξαμενές 5000L, κάτι που αναδεικνύει τον φρουτώδη χαρακτήρα της ποικιλίας.
- Στη μύτη είναι έντονα τα κόκκινα φρούτα, με έμφαση στη φράουλα, το κεράσι και το ρόδι. Υπάρχει μία ακόμα διακριτική βοτανικότητα.
- Απαλό σαν χάδι και έντονα απολαυστικό στο στόμα, με μεταξένιες τανίνες.
- Απολαύστε το έως 5 χρόνια μετά τον τρύγο.
- Συνδυάστε το με φίνες γεύσεις από τυριά, ελαφριά πιάτα ζυμαρικών ή κρεατικά με σάλτσες φρούτων.
-
Zafeirakis - Domaine
- Κωδικός Προϊόντος: 4744
- Κερδίζετε Σταφύλια: 5
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο άμεσα
- ΕΤΛΠ
- 14.30€
- 13.90€
- Χωρίς ΦΠΑ: 11.21€
- Αγόρασε το με Σταφύλια: 295
Ετικέτες: Κτήμα Ζαφειράκης
Oenops Λημνιώνα 2018
Η Λημνιώνα είναι ένα από τα τρία μονοποικιλιακά κρασιά της premium σειράς των κρασιών Oenops και του ταλαντούχου οινοποιού Νίκου Καρατζά. Ζυμώθηκε σε αμφορέα και σε δρύινο βαρέλι 500 λίτρων σε ποσοσ..
Ζαφειράκης Λημνιώνα 2016
Βαθύ κόκκινο χρώμα, μύτη περίπλοκη με αρώματα φραγκοστάφυλου, βύσσινου, μαρμελάδας φράουλας, γλυκόριζας, βιολέτας, με νότες από λευκό πιπέρι και μπαχάρι. Στόμα μέτριου όγκου, ισχυρή οξύτητα και φρουτώ..
Ζαφειράκης Λημνιώνα 2017
Βαθύ κόκκινο χρώμα, μύτη περίπλοκη με αρώματα φραγκοστάφυλου, βύσσινου, μαρμελάδας φράουλας, γλυκόριζας, βιολέτας, με νότες από λευκό πιπέρι και μπαχάρι. Στόμα μέτριου όγκου, ισχυρή οξύτητα και φρουτώ..
Ζαφειράκης Λημνιώνα Ροζέ 2019
Χρώμα σομόν. Αρώματα κόκκινων φρούτων όπως φράουλα και κεράσι με νότες λευκών ανθέων και βοτάνων. Καλή και δροσιστική οξύτητα με το φρούτο παρόν και επίγευση που διαρκεί. ..
Ζαφειράκης Μαλαγουζιά 2019
Η οικογένεια Ζαφειράκη ασχολείται με την αμπελουργία στην περιοχή του Τυρνάβου για περισσότερα από 100 χρόνια. Ο Χρήστος Ζαφειράκης ανήκει στην τέταρτη γενιά που ασκεί αυτή τη μακρόχρονη παράδοση της..
Ζαφειράκης Natura Μαλαγουζιά 2017
Μία διαφορετική ερμηνεία της ανερχόμενης ποικιλίας Μαλαγουζιά, από τον ταλαντούχο οινοποιό Χρήστο Ζαφειράκη. Αμπέλια ηλικίας έως 20 ετών από αμμοπηλώδη εδάφη με μεγάλο ποσοστό τσακμακόπτερα..
Ζαφειράκης Terracotta Λημνιώνα 2018
Ο Χρήστος Ζαφειράκης δεν σταματάει να αναζητά τα όρια της ποικιλίας στην οποία έχει βάλει το όνομά του δίπλα. Στην ετικέτα Terracotta πάει την ποικιλία στο επόμενο επίπεδο, χρησιμοποιώντας σταφύλια βι..
Ζαφειράκης Μικρόκοσμος Μαλαγουζιά 2019
Ο Μικρόκοσμος είναι μία single vineyard Μαλαγουζιά από το αμπελοτόπι Παλαιόμυλος στον Τύρναβο, από πρέμνα που πλησιάζουν τα 20 χρόνια ηλικίας και οινοποιείται από γηγενείς ζύμες.Το χρώμα του κρα..