Kotyle Ερυθρός 2014

Kotyle Ερυθρός 2014
Λεπτομέρειες
Είδος
Τύπος
ΠοικιλίαCabernet Sauvignon
Εσοδεία
Αλκοολικός τίτλος13.5%
Μέγεθος φιάλης (lt)0.75
Τιμή ανά λίτρο:35.87€
Βιολογική ΚαλλιέργειαΝαι
Παλαίωση / ΩρίμανσηΠερισσότερο από 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και στην φιάλη.
ΠίνεταιΕπιδέχεται παλαίωση
Σερβίρισμα
ΣυνοδεύειKόκκινα κρεατικά, αλλαντικά και λουκάνικα, πλούσια και πικάντικα μαγειρευτά, ώριμα και παλαιωμένα τυριά, πατέ συκωτιού.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος16 - 18 °C
ΔιακρίσειςBerliner Wine Trophy 2015: Χρυσό (2012)
Ιδανικοί συνδυασμοί
ΠερίστασηΤα γιορτινά, Ρομαντικό δείπνο, Απεριτίφ
Είδος φαγητούΑρνί/Κατσίκι, Ζυμαρικά, Θαλασσινά, Κουνέλι, Λαχανικά, Πίτες/τάρτες, Πίτσα/Καλτσόνε, Πουλερικά, Ριζότο/Ρύζια/Πιλάφια, Σαλάτες πράσινες, Τυριά κίτρινα, Τυριά λευκά, Φουά γκρα/Πατέ, Χοιρινό, Ψάρια
Τρόπος μαγειρέματοςΛεμονάτο, Λευκές σάλτσες, Λαδολέμονο, Λαδερά, Βραστά, Ατμού/Ποσέ, Ψητά/Μπάρμπεκιου, Φούρνου, Κατσαρόλας, Σουφλέ/ογκρατέν, Γαλλική κουζίνα, Ιταλική κουζίνα

Γράψτε μια κριτική

Σημείωση: δε μεταφράζεται η HTML!
    Κακή           Καλή

Ζεστό και πυκνό ρουμπινί χρώμα και μύτη με ένα σύνθετο μπουκέτο από αρώματα μπαχαρικών, βανίλιας, ώριμων φρούτων και μαρμελάδας, με έντονη τη «ξύλινη» παρουσία του βαρελιού, όμορφα κατανεμημένη στο μπουκέτο του. Στόμα γενναιόδωρο, ζουμερό και νόστιμο, με τανίνες αγέρωχες που εναρμονίζονται καλά με το σύνολο. Πληθωρικό, με οξύτητα που το υποστηρίζει και μεγάλης διάρκειας, πικάντικη επίγευση.

  • 26.90€
  • Άνευ ΦΠΑ: 21.69€
  • Αγόρασε το με Σταφύλια: 555

Tags: Αμπελώνες Ναυαρίνο