Κορμιλίτσα Ερυθρός 2014

Χαρακτηριστικά
Κριτικές (0)

Λεπτομέρειες
Είδος	Ησυχος Ξηρός
Τύπος	Π.Γ.Ε. Αγιο Όρος
Ποικιλία	Cabernet Sauvignon, Λημνιό
Εσοδεία	2014
Αλκοολικός τίτλος	13.5%
Μέγεθος φιάλης (lt)	0.75
Τιμή ανά λίτρο:	65.73€
Παλαίωση / Ωρίμαση	8 μήνες σε μικρά γαλλικά δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια 4 στη φιάλη.
Πίνεται	Επιδέχεται μακρά παλαίωση
Φυσικά κρασιά	Όχι
Βιολογικά κρασιά	Ναι
Σερβίρισμα
Συνοδεύει	Τετράποδα κυνήγια, κίτρινα παλαιωμένα τυριά, αλλαντικά.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος	16 – 18 °C
Ιδανικοί συνδυασμοί
Περίσταση	Τα γιορτινά, Για ξεχωριστές περιστάσεις, Δείπνο με οινόφιλους
Είδος φαγητού	Αλλαντικά/λουκάνικα, Αρνί/Κατσίκι, Εντόσθια, Κυνήγι, Μοσχάρι/Βοδινό, Πίτες/τάρτες, Τυριά κίτρινα, Φουά γκρα/Πατέ, Χοιρινό
Τρόπος μαγειρέματος	Κοκκινιστό, Ψητά/Μπάρμπεκιου, Φούρνου, Κατσαρόλας, Σουφλέ/ογκρατέν, Καπνιστά, Γαλλική κουζίνα, Ινδική κουζίνα, Ιταλική κουζίνα

Βαθύ κόκκινο, σχεδόν μαύρο χρώμα και μύτη που κατακλύζεται από ώριμα κόκκινα φρούτα, όπως δαμάσκηνο και κεράσι, μαρμελάδα φραγκοστάφυλου, νότες από μελάνι, αλλά και πιπέρι, γλυκά μπαχαρικά και ζωικές νότες, που όλα μαζί ισορροπούν ανάμεσα στην πληθωρικότητα και τη φινέτσα. Στόμα αντίστοιχου επιπέδου, εξίσου αρωματικό, ογκώδες και στρογγυλό, με τανίνες έντονα παρούσες και επίγευση που διαρκεί πολύ.

Παραγωγός: Τσάνταλης
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο άμεσα (χαμηλό στοκ)