Κυρ-Γιάννη Ράμνιστα Le Bicentenaire 2011 (Κασετίνα 3 φιαλών)

Το κτήμα Κυρ-Γιάννη, διατηρώντας μια άτυπη παράδοση παλαίωσης εσοδειών της Ράμνιστας, ξεχώρισε την εσοδεία του 2011, από την οποία κράτησε 3.000 φιάλες. Ένα κρασί με δυναμική παλαίωσης σε υπερθετικό βαθμό, που επιλέχθηκε από τους ανθρώπους του κτήματος να εμφιαλωθεί σε μία χρονιά ορόσημο για την Ελλάδα, ως φόρος τιμής για τη συμπλήρωση 200 χρόνων από την Ελληνική Επανάσταση.

Στην όψη έχουμε ένα βαθύ ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη συναντάμε κομψά και ντελικάτα αρώματα μαύρων φρούτων, αποξηραμένης ντομάτας, που συμπληρώνονται από μαύρη σοκολάτα, πάστα ελιάς, με νότες μαύρου πιπεριού να ακολουθούν. Στο στόμα είναι γεμάτο με εξαίσιο όγκο και πλούτο, ευχάριστη οξύτητα, καλοδομημένες τανίνες και μακρά απολαυστική επίγευση. 

Εις υγείαν της επόμενης διακοσαετίας!