Καθαρό ερυθρό χρώμα με μωβ ανταύγειες. Ελαφρώς ζωική μύτη, με μπαχαρικά, όπως κανέλα και γαρίφαλο, αλλά επίσης βιολέτα, μελάνι, φρέσκα κόκκινα φρούτα. Καλές ταννίνες, ζεστό στόμα με αλκοόλ, ισχυρή οξύτητα και μεγάλη πιπεράτη και φρουτένια επίγευση.
Ζωντανό, σκουροκόκκινο χρώμα, με γλυκά αρώματα σταφίδας, υπερώριμου σύκου, σοκολάτας, δαμάσκηνου, ενώ το σύνολο ακουμπά σε ένα πικάντικο στρώμα πιπεριού. Ωραία γεύση, νόστιμη και πιπεράτη, μαλακό στόμ..
Κερασί συμπαγές χρώμα και περίπλοκα αρώματα που ξεκινούν με ευωδιές από ώριμα, κόκκινα φρούτα και συνεχίζουν με πινελιές από μπαχαρικά και καφέ. Στόμα γενναιόδωρο και ζουμερό, με τανίνες αρκετά μαλακέ..
Απαλό κίτρινο χρώμα με πράσινες χροιές και μύτη που εκφράζεται μέσα από αρώματα ώριμων φρούτων όπως ανανάς, λίτσι, πεπόνι, αλλά και ίχνη από πράσινη πιπεριά, λεμονανθούς και φρέσκια ρίγανη. Στόμα κομψ..
Σκούρο κόκκινο, σχεδόν μαύρο, με αρώματα μαρμελάδας φρούτων, μελιού και γλυκών μπαχαρικών, αλλά και βανίλιας, κακάο και καπνού. Έχει στόμα γεμάτο και πληθωρικό, αν και ταυτόχρονα φιλικό, με ωραία ισορ..
Η νέα ετικέτα του κτήματος, το ροζέ Γεροβασιλείου, προέρχεται από νεαρά αμπέλια Ξινόμαυρου, από τον ενιαίο ιδιόκτητο αμπελώνα του Κτήματος στην Επανωμή Θεσσαλονίκης. Χρώμα απαλό του σολωμού..
Φανταχτερό κίτρινο χρώμα, αρώματα εσπεριδοειδών στη μύτη, ενώ στο στόμα παρουσία από ξηρούς καρπούς. Λιπαρό στόμα, κρασί νεοκοσμίτικο και πληθωρικό, που διαρκεί για ώρα, αφήνοντας μια θαυμάσια επίγευσ..
Χρυσαφί ανοιχτό, ιδιαίτερα αρωματικό κρασί με έντονο το αχλάδι, το φρεσκοκομμένο χόρτο, τον ανανά. Στόμα ιδιαίτερα γεμάτο, με όμορφη ισορροπία, όπου την γλύκα διαδέχεται μια τραγανή οξύτητα κι όλα αυτ..