Διάπορος 2015

Διάπορος 2015
Λεπτομέρειες
Είδος
Τύπος
ΠοικιλίαΞινόμαυρο, Syrah
Εσοδεία
Αλκοολικός τίτλος13.5%
Μέγεθος φιάλης (lt)0.75
Τιμή ανά λίτρο:45.20€
Παλαίωση / Ωρίμαση22 μήνες σε δρύινα βαρέλια 225 λίτρων και στη συνέχεια 6 μήνες στη φιάλη.
ΠίνεταιΕπιδέχεται μακρά παλαίωση
Φυσικά κρασιάΌχι
Βιολογικά κρασιάΟχι
Σερβίρισμα
ΣυνοδεύειΚυνήγια σκέτα ή με πλούσιες σάλτσες φρούτων, όπως σύκο, δαμάσκηνο, κυδώνι.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος16 – 18 °C
Ιδανικοί συνδυασμοί
ΠερίστασηΤα γιορτινά, Δείπνο με οινόφιλους
Είδος φαγητούΑλλαντικά/λουκάνικα, Αρνί/Κατσίκι, Εντόσθια, Κυνήγι, Μοσχάρι/Βοδινό, Τυριά κίτρινα
Τρόπος μαγειρέματοςΚοκκινιστό, Ψητά/Μπάρμπεκιου, Φούρνου, Κατσαρόλας, Σουφλέ/ογκρατέν, Καπνιστά, Γαλλική κουζίνα, Ιταλική κουζίνα

Γράψτε μια κριτική

Σημείωση: δε μεταφράζεται η HTML!
    Κακή           Καλή

Πυκνό βιολετί χρώμα, και συμπυκνωμένο αρωματικό μπουκέτο με εκρηκτικά αρώματα από ώριμα μαύρα φρούτα, πικρή σοκολάτα, καπνό, ξύλο, πιπέρι και γαρίφαλο, σε ένα στόμα μεστό και πολύπλοκο, με καλοδομημένες τανίνες, πάχος και μεγάλη επίγευση.

eRobertParker2005: 93, 2006: 88, 2007: 95, 2008: 92, 2009: 91, 2009: 93, 2011: 94, 2011: 95, 2012: 92, 2013: 92
Decanter2012: Bronze, 2013: Bronze (89)
Wine Enthusiast2009: 88
  • ΕΤΛΠ
  • 34.90€
  • 33.90€
  • Άνευ ΦΠΑ: 27.34€
  • Αγόρασε το με Σταφύλια: 710

Tags: Κτήμα Κυρ Γιάννη