Θυμιόπουλος Αυτόριζο 2016

Θυμιόπουλος Αυτόριζο 2016
Λεπτομέρειες
Είδος
Τύπος
ΠοικιλίαΞινόμαυρο
Εσοδεία
Αλκοολικός τίτλος13.5%
Μέγεθος φιάλης (lt)0.75
Τιμή ανά λίτρο:92.80€
ΠίνεταιΕπιδέχεται μακρά παλαίωση
Σερβίρισμα
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος16 – 18 °C

Γράψτε μια κριτική

Σημείωση: δε μεταφράζεται η HTML!
    Κακή           Καλή

 Το Αυτόριζο είναι η πολυαναμενόμενη single vineyard Nάουσα του "χρυσού παιδιού" του ελληνικού κρασιού, Αποστόλη Θυμιόπουλου. Προέρχεται από αυτόριζα (φυτεμένα στις δικές τους ρίζες και όχι σε αμερικάνικο υποκείμενο), γέρικα κλήματα από ένα αμπελάκι στα ορεινά της Φυτειάς στο νότιο κομμάτι της Νάουσας. Το έδαφος είναι ένας συνδυασμός σχιστόλιθου και γρανίτη που δίνει την ορυκτή ραχοκοκαλιά του κρασιού.

  • Τρύγος μεταξύ της 5ης και 17ης Οκτωβρίου. Περιλαμβάνει 15% whole bunches (ολόκληρα τσαμπιά), αυτόχθονη ζύμωση που διήρκησε 3 μήνες, συνολική εκχύλιση 40 ημερών, ωρίμαση σε δεύτερης χρήσης βαρέλια 500 λίτρων 
  • Ένα εξαιρετικό μπουκέτο τριαντάφυλλου και βιολέτας στη μύτη, μαζί με φρουτώδεις και ορυκτές νότες
  • Στο στόμα είναι η ποιότητα των τανινών και η ραφιναρισμένη υπογραφή του Θυμιόπουλου που δίνουν ένα επικό κρασί κομψότητας, αρώματος και ατελείωτης επίγευσης
  • Εξαιρετικό τώρα, ακόμα καλύτερο μετά από παλαίωση, παραγωγή μόλις 1.120 φιαλών

  • 69.60€
  • Άνευ ΦΠΑ: 56.13€
  • Αγόρασε το με Σταφύλια: 1420

Tags: Αμπελώνες Θυμιόπουλος