Noble Rot

Παρουσιάζοντας το Noble Rot 25, μια διαφορετική συλλογή γραφής για κρασί και φαγητό, γεγονότα και μυθοπλασία, το αρκετά σοβαρό και το όχι πολύ σοβαρό.Σε αυτό το τεύχος…… Ταξιδεύουμε στην Τοσκάνη μεταξύ των lockdown για να συναντήσουμε μια συναρπαστική νέα γενιά παραγωγών Chianti Not Chianti, συμπερι..

Σπάστε τη μονοτονία του αυτοπεριορισμού, με το νέο τεύχος του cult περιοδικού Noble Rot. Στο ολόφρεσκο τεύχος 22 που τιτλοφορείται Rediscovering Lost Champagne ξεχωρίζουμε:Glass Half Empty, τι ποτήρια κρασιού πρέπει να έχουν τα εστιατόριαCatalonia Dreaming, ένα ταξίδι στη νέα σκηνή της Καταλονίας&nb..

Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα τεύχη του NR είναι το νούμερο 21 με ένα εκπληκτικό εξώφυλλο που αναπαριστά τον Emidio Pepe έναν από τους αναμορφωτές του Ιταλικού κρασιού. Στις 100 σελίδες του τεύχους 21 ξεχωρίζουμε:You must create, η χρυσή εποχή της τέχνης στις ετικέτες κρασιούAte: El Buli, η απόλυτη οι..

 Το Noble Rot είναι το 'παιδί' του Master of Wine Mark Andrew και του Dan Keeling Louis Roederer, Food & Wine Writer 2017 & 2018. Ο τελευταίος, πριν την ενασχόλησή του με τα οινικά δρώμενα, ήταν managing director της Island Records και ουσιαστικά αυτός που βρισκόταν πίσω από συγκροτήματ..

 Το Noble Rot είναι το 'παιδί' του Master of Wine Mark Andrew και του Dan Keeling Louis Roederer, Food & Wine Writer 2017 & 2018. Ο τελευταίος, πριν την ενασχόλησή του με τα οινικά δρώμενα, ήταν managing director της Island Records και ουσιαστικά αυτός που βρισκόταν πίσω από συγκροτήματα όπως οι Col..

 Το Noble Rot είναι το 'παιδί' του Master of Wine Mark Andrew και του Dan Keeling Louis Roederer, Food & Wine Writer 2017 & 2018. Ο τελευταίος, πριν την ενασχόλησή του με τα οινικά δρώμενα, ήταν managing director της Island Records και ουσιαστικά αυτός που βρισκόταν πίσω από συγκροτήματα όπως οι Col..