ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ

Λευκοκίτρινο απαλό χρώμα, με αρώματα τροπικών φρούτων, ντομάτας, εσπεριδοειδών, φύλλων ελιάς και τριαντάφυλλου. Χαρακτηριστική οξύτητα που δροσίζει τον ουρανίσκο και τονίζει το φρουτώδες περιεχόμενο του, όπως επίσης και μια μεγάλη, νόστιμη, λεμονάτη επίγευση...

Λαμπερό βαθυπόρφυρο χρώμα, έντονο και πολύπλοκο γήινο μπουκέτο με διακριτική ζωϊκότητα ενώ όσο εξαϋλώνεται απελευθερώνει ένα σύνθετο μπουκέτο ωρίμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, κέδρο, αποξηραμένου δαμάσκηνου και σύκου, μέλι  πεύκου, καφέ και κακάο, καβουρδισμένα αμύγδαλα και μπαχαρικά. Πλούσιο σώμα..

Αυτή η Σαντορίνη από το οινοποιείο Aρτέμης Καραμόλεγκος αποτελείται από 100% Ασύρτικο από προγονικά αμπέλια (ancestral vines) ηλικίας άνω των 120 ετών. Το 34 αναφέρεται στην 34 αιώνων συνεχή αμπελουργία στο νησί και είναι μια ωδή στη μοναδική κληρονομιά της Σαντορίνης. Το 2019 έχει ωριμάσει στις οιν..

Η νέα δημιουργία του Νίκου Χατζάκη είναι ένα orange κρασί που παράγεται σε πολύ περιορισμένες φιάλες και έρχεται από την τοπική ποικιλία Σεριφιώτικο.Το χρώμα του είναι βαθύ χρυσό με πορτοκαλί ανταύγειες. Στα αρώματα διακρίνουμε εσπεριδοειδή όπως αποξηραμένο βερίκοκο, γκρέιπφρουτ, περγαμόντο, νεράντζ..

Άωτον είναι η αρχαία λέξη για το εκλεκτότερο δείγμα του είδους του, κάτι που αντιπροσωπεύει τα κρασιά του οινοποιείου: εκλεκτή ποιότητα, με πίστη στην αυθεντικότητα των Μεσογείων και στο δυναμικό των ποικιλιών. Το Σαββατιανό δεν κυκλοφορεί αμέσως, αλλά ο οινολόγος Σωτήρης Γκίνης αποφασίζει πότε είνα..

Το οινοποιείο Σύρου κυκλοφορεί την πρώτη του ετικέτα από τη σπάνια ποικιλία Σεριφιώτικο, φέρνοντας κυκλαδίτικο αέρα στο ποτήρι μας. Έξυπνο κόνσεπτ, εξαιρετικό και δροσιστικό κρασί, με μέτριο σώμα, ιδανικό για το καλοκαίρι και την ελληνική κουζίνα.Διακριτική μύτη που ξεχωρίζει το λεμόνι, το λευκό φρο..

To Λικέρ Βανίλια Κάστρο παράγεται από φυσική βανίλια Μαδαγασκάρης με παραδοσιακό τρόπο. Καταναλώνεται σκε΄το ως απερετίφ, με πάγο ή και σε κοκτείλ...

Λαμπερό πορτοκαλί και θολό λόγω της έλλειψης πρωτεϊνικής σταθερότητας. Εκρηκτική μύτη, γεμάτη αρώματα από εσπεριδοειδή όπως λεμόνι, κίτρο, γκρεϊπφρουτ, που συνοδεύονται από βότανα και φυτικότητα γεμάτη γρασίδι. Πλούσιο στόμα με υψηλή οξύτητα, που απογειώνει κατάλληλα τα αρώματα κίτρου, περγαμόντου, ..

Βαθύ κόκκινο χρώμα, μύτη περίπλοκη με αρώματα φραγκοστάφυλου, βύσσινου, μαρμελάδας φράουλας, γλυκόριζας, βιολέτας, με νότες από λευκό πιπέρι και μπαχάρι. Στόμα μέτριου όγκου, ισχυρή οξύτητα και φρουτώδης επίγευση...

Χρώμα σομόν. Αρώματα κόκκινων φρούτων όπως φράουλα και κεράσι με νότες λευκών ανθέων και βοτάνων. Καλή και δροσιστική οξύτητα με το φρούτο παρόν και επίγευση που διαρκεί. ..

Βαθυκόκκινο χρώμα με αρώματα αποξηραμένων φρούτων, τομάτας, ελιάς και δαμάσκηνου. Γεμάτο κρασί με τονισμένες τανίνες που απαιτούν παλαίωση. Επίγευση μαύρων φρούτων καλής διάρκειας...

Η Χλόη Χατζηβαρύτη πειραματίζεται στο οικογενειακό οινοποιείο και φέτος κυκλοφορεί, σε εξαιρετικά λίγες φιάλες, μία νέα, γοητευτική και άκρως καλοκαιρινή Νεγκόσκα. Η οινοποίηση έγινε με ολόκληρα τσαμπιά, σε περιβάλλον πλούσιο σε διοξείδιο του άνθρακα-μία τεχνική που ακολουθείται στο Beaujolais."Φυσι..