Ευάμπελος Γη – Οίνοι Δομοκού

Η εταιρεία Ευάμπελος Γη – Οίνοι Δομοκού η οποία ιδρύθηκε το 2000 στο Δομοκό του Νομού Φθιώτιδας από μια ομάδα γηγενών φίλων με πρωταρχικό κριτήριο την αγάπη τους για το καλό κρασί, καλλιεργεί σε μια όμορφη πλαγιά της περιοχής Γερακλίου σε ύψος 400 μ., αμπελώνα 220 και πλέον στρεμμάτων, όπου παράγει και εμφιαλώνει λευκούς, ροζέ και ερυθρούς οίνους άριστης ποιότητας. Ο αμπελώνας των 100 και πλέον στρεμμάτων, εκτείνεται σε μια πλαγιά στο δημοτικό διαμέρισμα Γερακλίου του Δήμου Δομοκού, σε ύψος 400 μ. και με κλίση 8 %. Στην περιοχή αυτή παλαιότερα, ήταν δημοφιλής η καλλιέργεια της ποικιλίας των σταφυλιών "Γιάμπολη", την οποία η οινοποιία, φρόντισε να ανασυστήσει και να παράγει από αυτή ένα εντελώς ξεχωριστό ποιοτικό κρασί. Οι υπόλοιπες ποικιλίες σταφυλιών που καλλιεργούνται στους ιδιόκτητους αμπελώνες είναι: Merlot, SauvignonBlanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache Rouge, Syrah, Ασύρτικο, Μοσχάτο Αλεξανδρείας, Μοσχάτο Σάμου και Μαλαγουζιά.