Κατσαρός - Κτήμα

Το ΚΤΗΜΑ ΚΑΤΣΑΡΟΥ βρίσκεται στην Κρανιά Ολύμπου και είναι δημιούργημα του Λαρισαίου γιατρού Δημήτρη Κατσαρού. Το εγχείρημα ξεκίνησε στις αρχές της δεκαετίας του 1980. Στις πλαγιές του κάτω Ολύμπου, όπου σε υψόμετρο 700 μέτρων είναι σκαρφαλωμένη η λιθόκτιστη Κρανιά το αμπέλι είχε πάντα την φυσική του θέση. Οι μαρτυρίες για τοπικά ζηλευτά αμπελοχώραφα στους αρχαίους, στους βυζαντινούς και στους νεότερους καιρούς ασφαλώς και δεν λείπουν. Με τον καιρό τα κλήματα εγκαταλείφθηκαν και η άγρια βλάστηση κυριάρχησε παντού και ο αμπελοοινικός πλούτος της Κρανιάς παρήκμασε. Αυτόν ακριβώς τον πλούτο θέλησε να ξαναζωντανέψει ο Δημήτρης Κατσαρός και με την πολύτιμη βοήθεια της γυναίκας του Στέλλας αποφάσισε να πειραματιστεί με την φύτεψη διαφόρων ποικιλιών αμπελιού. Έτσι η οικογένεια προχώρησε στην αγορά επικλινών κομματιών γης στις πλαγιές του νοτιοανατολικού Ολύμπου. Οι ποικιλίες που φυτεύτηκαν αρχικά κατόπιν έρευνας και πειραματισμών, έχοντας σαν στόχο την παραγωγή κρασιού εξαιρετικής ποιότητας ήταν το Cabernet Sauvignon, το Μerlot και στη συνέχεια το Chardonnay. Το πρώτο κρασί παρήχθη το 1987. Aπό τις ποικιλίες αυτές παράγονται τα κρασιά του κτήματός μας που νομοθετικά φέρουν την ένδειξη τοπικός οίνος Κρανίας. "

Το ΚΤΗΜΑ ΚΑΤΣΑΡΟΥ βρίσκεται στην Κρανιά Ολύμπου και είναι δημιούργημα του Λαρισαίου γιατρού Δημήτρη Κατσαρού. Το εγχείρημα ξεκίνησε στις αρχές της δεκαετίας του 1980. Στις πλαγιές του κάτω Ολύμπου, όπου σε υψόμετρο 700 μέτρων είναι σκαρφαλωμένη η λιθόκτιστη Κρανιά το αμπέλι είχε πάντα την φυσική του θέση. Οι μαρτυρίες για τοπικά ζηλευτά αμπελοχώραφα στους αρχαίους, στους βυζαντινούς και στους νεότερους καιρούς ασφαλώς και δεν λείπουν. Με τον καιρό τα κλήματα εγκαταλείφθηκαν και η άγρια βλάστηση κυριάρχησε παντού και ο αμπελοοινικός πλούτος της Κρανιάς παρήκμασε. Αυτόν ακριβώς τον πλούτο θέλησε να ξαναζωντανέψει ο Δημήτρης Κατσαρός και με την πολύτιμη βοήθεια της γυναίκας του Στέλλας αποφάσισε να πειραματιστεί με την φύτεψη διαφόρων ποικιλιών αμπελιού. Έτσι η οικογένεια προχώρησε στην αγορά επικλινών κομματιών γης στις πλαγιές του νοτιοανατολικού Ολύμπου. Οι ποικιλίες που φυτεύτηκαν αρχικά κατόπιν έρευνας και πειραματισμών, έχοντας σαν στόχο την παραγωγή κρασιού εξαιρετικής ποιότητας ήταν το Cabernet Sauvignon, το Μerlot και στη συνέχεια το Chardonnay. Το πρώτο κρασί παρήχθη το 1987. Aπό τις ποικιλίες αυτές παράγονται τα κρασιά του κτήματός μας που νομοθετικά φέρουν την ένδειξη τοπικός οίνος Κρανίας. "

Εμφάνιση:
Ταξινόμηση:

Κτήμα Κατσαρός Ερυθρός 2007

Κόκκινο βαθύ χρώμα, μύτη πυκνή με αρώματα που θυμίζουν κεράσι, μαρμελάδα βατόμουρο, καραμέλα κι έντονο ξύλο. Βελούδινο στο στόμα, ελαφρά γλυκίζον και με ωραίες, καλά δομημένες τανίνες. Μένει στο στόμα..

42.60€ Χωρίς ΦΠΑ: 34.35€
Κτήμα Κατσαρού Ερυθρός 2011
RP '10
92
D '10
Silver (90)

Κτήμα Κατσαρού Ερυθρός 2011

"Σταθερά ανάμεσα στα κορυφαία ελληνικά Cabernet" - Γιάννης Καρακάσης MW Το Κτήμα Κατσαρού είναι ένα ακόμα success story των οικογενειακών και artisanal ελληνικών οινοποιείων, που τώρα διοικείται από τ..

28.60€ Χωρίς ΦΠΑ: 23.06€
Κτήμα Κατσαρός Ερυθρός 2012
RP '10
92
D '10
Silver (90)

Κτήμα Κατσαρός Ερυθρός 2012

Κόκκινο βαθύ χρώμα, μύτη πυκνή με αρώματα που θυμίζουν κεράσι, μαρμελάδα βατόμουρο, καραμέλα κι έντονο ξύλο. Βελούδινο στο στόμα, ελαφρά γλυκίζον και με ωραίες, καλά δομημένες τανίνες. Μένει στο στόμα..

23.80€ Χωρίς ΦΠΑ: 19.19€
Κτήμα Κατσαρός Merlot 2008
RP '09
90

Κτήμα Κατσαρός Merlot 2008

Βαθύ γκρενά απόχρωση, με μύτη όπου επικρατούν αρώματα από μαυροκέρασο, μούρα, κανέλα και πικάντικα μπαχαρικά, όπως επίσης και ζωικές νύξεις. Στόμα σφριγηλό, με έντονη αίσθηση τανινών, με αρκετά καλό σ..

25.90€ Χωρίς ΦΠΑ: 20.89€
Κατσαρός Chardonnay 2018
RP '15
90
D '15
Silver (90)

Κατσαρός Chardonnay 2018

Λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα. Βούτυρο με κυδώνι και κίτρο στη μύτη, παχύ και καπνιστό στο στόμα, ισορροπημένο με βουτυράτη επίγευση και δροσερή οξύτητα...

17.40€ Χωρίς ΦΠΑ: 14.03€
Κτήμα Κατσαρού Ερυθρός 2014
RP '10
92
D '10
Silver (90)

Κτήμα Κατσαρού Ερυθρός 2014

Κόκκινο βαθύ χρώμα, μύτη πυκνή με αρώματα που θυμίζουν κεράσι, μαρμελάδα βατόμουρο, καραμέλα κι έντονο ξύλο. Βελούδινο στο στόμα, ελαφρά γλυκίζον και με ωραίες, καλά δομημένες τανίνες. Μένει στο στόμα..

22.10€ 21.60€ Χωρίς ΦΠΑ: 17.42€
Κατσαρός Chardonnay 2019
RP '15
90
D '15
Silver (90)

Κατσαρός Chardonnay 2019

Λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα. Βούτυρο με κυδώνι και κίτρο στη μύτη, παχύ και καπνιστό στο στόμα, ισορροπημένο με βουτυράτη επίγευση και δροσερή οξύτητα...

18.40€ 17.80€ Χωρίς ΦΠΑ: 14.35€
Κατσαρός Valos 2016
RP '14
88
D '14
Bronze (86)

Κατσαρός Valos 2016

Στην όψη συναντάμε ένα ρουμπινί χρώμα. Ο αρωματικός χαρακτήρας είναι έντονος με λιαστή ντομάτα, βατόμουρα, κόκκινα κεράσια να πρωταγωνιστούν, με νύξεις βοτάνων και ελιάς να ακολουθούν. Στο στόμα είναι..

14.70€ 14.60€ Χωρίς ΦΠΑ: 11.77€
Κατσαρός Merlot 2012
RP '09
90

Κατσαρός Merlot 2012

Βαθιά γκρενά απόχρωση, με μύτη όπου επικρατούν αρώματα από μαυροκέρασο, μούρα, κανέλα και πικάντικα μπαχαρικά, όπως επίσης και ζωικές νύξεις. Στόμα σφριγηλό, με έντονη αίσθηση τανινών, με αρκετά καλό ..

19.80€ 19.60€ Χωρίς ΦΠΑ: 15.81€
Κτήμα Κατσαρού Ερυθρός Magnum 2014
RP '10
92
D '10
Silver (90)
Νέo

Κτήμα Κατσαρού Ερυθρός Magnum 2014

Κόκκινο βαθύ χρώμα, μύτη πυκνή με αρώματα που θυμίζουν κεράσι, μαρμελάδα βατόμουρο, καραμέλα κι έντονο ξύλο. Βελούδινο στο στόμα, ελαφρά γλυκίζον και με ωραίες, καλά δομημένες τανίνες. Μένει στο στόμα..

52.50€ Χωρίς ΦΠΑ: 42.34€