Κρασιά Χατζηδάκης

Ο Χαρίδημος Χατζηδάκης υπήρξε ένας από τους πιονέρους του ελληνικού κρασιού με όραμα την αυθεντική έκφραση του τερουάρ και την παραγωγή κρασιών που θα έδιναν συγκίνηση σε όσους είχαν την τύχη να τα δοκιμάσουν. Κάτι που το κατάφερε και τουλάχιστον είχε τη χαρά να το διαπιστώσει όσο ζούσε.


Κινούμενος σε άλλα νερά από αρκετούς τοπικούς παραγωγούς και με γνώμονα λίγο και την φυσική οινοποίηση έδωσε κρασιά που σε σύντομο χρόνο έγιναν ιδιαίτερα περιζήτητα. Ανάμεσά του το Μύλος, το Cuvee 15 και το θηριώδες Ασύρτικο de Louros καταγράφηκαν ως κρασιά σταθμός για την Σαντορίνη. Το έργο του συνεχίζεται από τις κόρες του και εμείς αναμένουμε τις νέες συγκινήσεις από τη νέα γενιά.


Εμφάνιση:
Ταξινόμηση ως:
Χατζηδάκης Vinsanto 2003
RP '00
92
JR '03
18
D '03
Bronze

Χατζηδάκης Vinsanto 2003

Σκούρο, καραμελένιο χρώμα που θυμίζει πετιμέζι και φανερώνει την ηλικία του. Μέτριας έντασης μύτη, με πολύπλοκα αρώματα από βούτυρο, κονιάκ, ξηρούς καρπούς, βανίλια και αποξηραμένο δαμάσκηνο. Πολύ ενδ..

25.90€ 24.80€Άνευ ΦΠΑ: 20.00€

Χατζηδάκης Σαντορίνη Familia 2018

Η Στέλλα Χατζηδάκη αναλαμβάνει την τεράστια κληρονομιά του πατέρα της και παρουσιάζει την πρώτη ετικέτα της. Με προτεραιότητα τη συγκομιδή μίας όσο το δυνατόν καλύτερης πρώτης ύλης, η Σαντορίνη Famili..

27.90€ 26.90€Άνευ ΦΠΑ: 21.69€