Αποστάγματα Σονιάδη

Στην καρδιά του αµπελώνα Αµυνταίου, το βορειότερο της Ελλάδος, ωριµάζει εδώ και αιώνες η ευγενική ποικιλία του Ξινόµαυρου, ευνοηµένη από το µοναδικό µικροκλίµα της περιοχής των τεσσάρων λιµνών. Εδώ δηµιουργεί ο Σπύρος Σονιάδης µετά από προσεκτική, διπλή απόσταξη σε χάλκινο άµβυκα ένα µοναδικό σε καθαρότητα απόσταγµα.Ένα τσίπουρο που περικλείει όλη την γνώση και την παράδοση της περιοχής στην απόσταξη. Η συλλογή του τοπικά παραγόµενου γλυκάνισου, το οποίο καλλιεργούν οι αγρότες της περιοχής εδώ και αιώνες, γίνεται µε τον παραδοσιακό θερισµό, ο οποίος διατηρεί ανέπαφο τον πολύτιµο σπόρο. Έτσι δηµιουργείται το τσίπουρο 50, ένα παραδοσιακό προϊόν µε απαράµιλλη ποιότητα, εµπνευσµένο από το κλασικό πενηνταράκι των καπηλειών του κάποτε, στη σύγχρονη εκδοχή του.

Εμφάνιση:
Ταξινόμηση ως:

Τσίπουρο Σονιάδη χωρίς γλυκάνισο

Ένα απολαυστικό τσίπουρο με ευδιάκριτο αρωματικό χαρακτήρα, σε μια σύνθεση από βοτανικές ευωδιές, όπως πράσινη πιπεριά, θυμάρι και ελιά, με φρουτώδεις νύξεις και στόμα πλούσιο, ξηρό, θερμό και πικά..

11.10€Άνευ ΦΠΑ: 8.95€

Τσίπουρο Σονιάδη με γλυκάνισο

Ένα ιδιαίτερο κρυστάλλινο λευκό τσίπουρο όπου ο γλυκάνισος εμπλέκεται αθόρυβα στον αρωματικό του χαρακτήρα, δίνοντας μια βουτυράτη σύνθεση από βοτανικές ευωδιές σε φόντο ανίσου.  Πλούσια γεύση..

11.90€Άνευ ΦΠΑ: 9.60€