ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

Ξίδι με κάρδαμο και 3 πιπέρια

Ξίδι με κάρδαμο και 3 πιπέρια
Ξίδι με κάρδαμο και 3 πιπέρια

Όλα ξεκινούν από τη διάσημη ελληνική ποικιλία οινοποιείσιμων σταφυλιών αγιωργίτικου. Σε ώριμα βιολογικά σταφύλια εφαρμόζεται η κλασσική ερυθρή οινοποίηση με ελεγχόμενη θερμοκρασία και χωρίς καμία προσθήκη θειωδών ή άλλων πρόσθετων, για την παραγωγή ενός κρασιού με έντονα αρώματα φρούτων και μπαχαρικών και χαρακτηριστικό ρουμπινί χρώμα. Στη συνέχεια ξεκινά η ελεγχόμενη παροχή αέρα που οδηγεί στην αργή μετατροπή του σε ξίδι. Τέλος, ολόκληρο κάρδαμο και ένα μείγμα 3 πιπεριών, πράσινο, κόκκινο και λευκό, εμβαπτίζονται μέσα στο ξίδι για όσο διάστημα χρειάζεται για να δώσουν ένα πολύπλοκο αρωματικό μπουκέτο και τη χαρακτηριστική πικάντικη γεύση.

Γράψτε μια αξιολόγηση

Σημείωση: η HTML δεν επεξεργάζεται!
Κακή Καλή
  • Απόθεμα: Διαθέσιμο άμεσα
  • Κερδίζετε Σταφύλια: 1
4.10€
Χωρίς ΦΠΑ: 3.63€
Αγόρασε το με Σταφύλια: 95

Χαρακτηριστικά

Λεπτομέρειες
ΑγιωργίτικοΠοικιλίαΑγιωργίτικο
0.25Μέγεθος φιάλης (lt)0.25
Σερβίρισμα
Κόκκινα κρέατα ως μέρος της μαρινάδας.ΣυνοδεύειΚόκκινα κρέατα ως μέρος της μαρινάδας.