Οδηγός Απόλαυσης του Κρασιού: Πορτοκαλί Κρασιά
Του Γιάννη Καρακάση MW Συνεχίζουμε τον Οδηγό Απόλαυσης που ξεκινήσαμε τους προηγούμενους μήνες με ένα νέο στυλ κρασιού ή, για να το θέσω πιο σωστά, με ένα από τα πιο παλιά στυλ κρασιού που έκαν..
Με πολύ νωπές τις εικόνες από την πρόσφατη επίσκεψη των Masters of Wine στην Ελλάδα που ολοκληρώθηκε ακριβώς στις 6 Οκτωβρίου, πιάνω δουλειά να καταγράψω τις πρώτες μου εντυπώσεις. Καταρχάς, αξίζει να αναφερθώ στη σημασία της επίσκεψης. Είναι η..
Ναουσαία ΦουντήΗ γοητεία του κλασικού του Γιάννη Καρακάση MW Λίγα κρασιά στην Ελλάδα (αλλά και στον κόσμο γενικά) παραμένουν ακλόνητα και ανεπηρέαστα με το πέρασμα του χρόνου. Περισσότερο παρατηρώντας παρά τρέχοντας, με τους δικούς τους ρυθμο..
Γεροβασιλείου Syrah 2001: Ένα σπάνιο και μοναδικό Syrah, σε αποκλειστική διάθεση από την Greece and Grapes! Πολύ λίγα κιβώτια διαθέσιμα!
Το Syrah είναι αναμφισβήτητα η πιο επιτυχη..
Ελληνικό κρασί, κουλτούρα και Fine Wines
του Γιάννη Καρακάση MW *Κουλτούρα: πνευματική και ψυχική καλλιέργεια, ως αποτέλεσμα μακράς διαδικασίας μάθησης και εκπαίδευσης.Συνώνυμο της ελληνικής λέξης παιδεία και στοιχείο του πολιτισμού. H κ..