Ένα από τα πιο περίεργα χαρακτηριστικά της οινικής βιομηχανίας είναι η δυσκολία της να μιλήσει απλά και κατανοητά. Αντίθετα, υπάρχει πολύ μεγάλη προσπάθεια στο να εντυπωσιάσει, είτε παρουσιάζοντας κάτι ως πυρηνική φυσική, είτε ισοπεδώνοντάς το. Θα μ..