Κρασιά Αϊβαλής

Ο Χρήστος Αϊβαλής δραστηριοποιείται στο Πετρί Νεμέας από το 1997 ενώ υποστηρίζεται θετικά από τον γιο του Σωτήρη με σπουδές στη Βουργουνδία. Στόχος του η παραγωγή κρασιών με χαρακτήρα που προέρχονται από αμπέλια μικρών στρεμματικών αποδόσεων. Τα κρασιά δεν σταθεροποιούνται ούτε φιλτράρονται.


Η έμφαση δίνεται στο Αγιωργίτικο με το στυλ των κρασιών να διαθέτει υψηλή συμπύκνωση, ωριμότητα φρούτου και συχνά σφιχτή τανική δομή. Η απλή Νεμέα είναι γοητευτική, το Μονοπάτι κόβεται σχεδόν με το μαχαίρι, ενώ το 4 δίνει απλόχερα συγκινήσεις. Μαζί με τον γιο του πλέον χαράσσει νέες ρότες και με τα κρασιά Le sang de la pierre, μία άλλη έκφραση του Αγιωργίτικου αλλά και με το χαρμάνι Deux Dieux.


Εμφάνιση:
Ταξινόμηση ως:

Μονοπάτι 2013 Magnum

Έντονο ερυθρό με μωβ ανταύγειες, με που παρουσιάζει ανθώδη χαρακτήρα, με νότες κόκκινων φρούτων, μέντας, βανίλιας και διακριτικό βαρέλι. Νεαρό στο στόμα με ζωηρές τανίνες σχετικά στρογγυλές, έντονο φρ..

58.60€ 55.60€Άνευ ΦΠΑ: 44.84€

Τέσσερα 2013

Πορφυρό συμπαγές σχεδόν χρώμα. Μπουκέτο αρωμάτων πυκνό, που εκφράζεται μέσα από ευωδιές πασχαλιάς και βιολέτας, νότες αποξηραμένων κι ώριμων μαύρων φρούτων, μελάνι, βότανα και μαύρη τρούφα. Τρυφερό στ..

68.40€ 64.10€Άνευ ΦΠΑ: 51.69€

Μονοπάτι 2015

Έντονο ερυθρό με μωβ ανταύγειες, με που παρουσιάζει ανθώδη χαρακτήρα, με νότες κόκκινων φρούτων, μέντας, βανίλιας και διακριτικό βαρέλι. Νεαρό στο στόμα με ζωηρές τανίνες σχετικά στρογγυλές, έντονο φρ..

22.30€ 21.60€Άνευ ΦΠΑ: 17.42€

Αίμα της πέτρας (Le Sang de la Pierre) Magnum 2016

Ένα κρασί που δημιούργησε ο γιός του Χρήστου Αϊβαλή, Σωτήρης από υπερώριμο τρύγο Αγιωργίτικου πολύ χαμηλής στρεμματικής απόδοσης.  Συμπαγές κόκκινο, πορφυρό χρώμα. Αρώματα κόκκινων φρούτων του δά..

67.30€ 65.30€Άνευ ΦΠΑ: 52.66€

Αίμα της πέτρας (Le Sang de la Pierre) 2016

Ένα κρασί που δημιούργησε ο γιός του Χρήστου Αϊβαλή, Σωτήρης από υπερώριμο τρύγο Αγιωργίτικου πολύ χαμηλής στρεμματικής απόδοσης.  Συμπαγές κόκκινο, πορφυρό χρώμα. Αρώματα κόκκινων φρούτων του δά..

28.70€ 27.50€Άνευ ΦΠΑ: 22.18€

Αϊβαλής Νεμέα 2016

Πυκνό μαυροκόκκινοχρώμα, με συμπύκνωση αρωμάτων: μαύρα φρούτα και ξύλο δρυός, πλαισώνονται αρμονικά από ξηρούς καρπούς και βοτανικές νύξεις. Σφιχτή δομή στο στόμα, δυναμικό, κρεμμώδες, με δουλεμένες τ..

13.20€ 12.80€Άνευ ΦΠΑ: 10.32€

Deux Dieux 2015

Βαθύ σαγηνευτικό πορφυρό χρώμα. Η μύτη του σε τυλίγει μεσα σε αρώματα απο κόκκινα και μαύρα φρούτα, όπως βύσσινο και κεράσι, νότες ευκάλυπτου και ολοκληρώνει με αρώματα από πιπέρι και μοσχοκάρυδο. Το ..

29.30€ 27.90€Άνευ ΦΠΑ: 22.50€