Wine Systems AG - Βραβευμένα Ελληνικά Κρασιά 2017

Posted by konstantinos 06/03/2017 0 Σχόλιο(α)

Μία από τις αξιολογήσεις που φιλοξενούμε στην ιστοσελίδα μας είναι αυτή από το Wine System AG που βασίζεται στη μεθοδολογία PAR (Προϊόν, Ανάλυση, Αξιολόγηση). Ο λόγος είναι ότι διαφέρει από άλλες καθότι βασίζεται σε μία πληθώρα αναλυτικών χαρακτηριστικών και τεκμηρίωσης που σύμφωνα με τους υποστηρικτές της, την καθιστούν πιο διαφανή και αδιάβλητη.

Ο κριτής γνωρίζει τα πάντα για το κρασί/προϊόν που πρόκειται να δοκιμάσει (διαφορετικό από αξιολογήσεις που βασίζονται στο όνομα του κριτικού ή από τις τελείως τυφλές δοκιμές που μπορεί να συγκρίνουν ανόμοια πράγματα). Όσα περισσότερα γνωρίζει, τόσο περισσότερο τον βοηθούν το στάδιο της ανάλυσης. Η ανάλυση γίνεται βάσει των αισθητηρίων του επαγγελματία δοκιμαστή, δηλαδή τα μάτια, τη μύτη και το στόμα. Βάσει των συγκεκριμένων αισθήσεων αξιολογεί ποσοτικά (στο στάδιο Αξιολόγηση) το κρασί που δοκιμάζει έναντι μιας σειράς χαρακτηριστικών. Από τις μεμονωμένες αξιολογήσεις των χαρακτηριστικών προκύπτει η συνολική βαθμολογία.

Με αυτό τον τρόπο και σύμφωνα πάντα με τους υποστηρικτές της μεθοδολογίας, ο κριτής αποφεύγει τις υποκειμενικές του προτιμήσεις, υπάρχει μεγάλη ανάλυση για το που στηρίχθηκε το τελικό αποτέλεσμα και εξ αυτού δίδεται και η ευκαιρία στον παραγωγό να κατανοήσει ποια στοιχεία μπορεί να βελτιώσει.

Η αλήθεια είναι πως αυτή τη μεθοδολογία δεν είναι τόσο διαδεδομένη στην Ελλάδα και τα οινοποιεία που συμμετέχουν είναι δυστυχώς περιορισμένα. Όμως τα αποτελέσματα δείχνουν κάποιες διαφοροποιήσεις με «κλασσικές» αξιολογήσεις δοκιμών. Οι βαθμολογίες του 2017 (μέχρι τα 10 πρώτα κρασιά) για όσα οινοποιεία συμμετείχαν έχουν ως ακολούθως:

Βραβευμένα Ελληνικά Ερυθρά Κρασιά

Κρατάμε ότι 2 κρασιά από Ξινόμαυρο είναι μέσα στα πρώτα 10 κρασιά της λίστας.

Βαθμολογία PAR

Οινοποιείο - Ετικέτα

Χρονιά

95

Κτήμα Εύχαρις - Merlot

2009

95

Κτήμα Έλινος - Ξινόμαυρο Bio

2015

93

Οινοποιείο Κουτσοδήμος -Νεμέα

2015

92

Αμπελώνες Αντωνόπουλος - Νέα Δρυς

2006

92

Τσάνταλης - Cabernet Sauvignon Bio

2014

91

Κτήμα Εύχαρις - Syrah

2009

89

Κτήμα Εύχαρις - Ερυθρός

2009

89

Οινοποιείο Βεγορίτις - Ξινόμαυρο

2013

89

Κτήμα Φλόριαν - Syrah

2014

89

Κτήμα Γκλίναβος - Syrah

2013

Βραβευμένα Ελληνικά Λευκά Κρασιά

Χωρίς να προσφέρεται για απόλυτα συμπεράσματα, οι λίστα των κρασιών δείχνει μία εκτίμηση σε Ελληνικές ποικιλίες και αυτό είναι ευχάριστο.

Βαθμολογία PAR

Οινοποιείο - Ετικέτα

Χρονιά

96

Κτήμα Εύχαρις Ασύρτικο - Sur Lie

2015

96

Κτήμα Φλόριαν - Sauvignon Blanc

2015

96

Οινοποιείο Μηλιαράκη - Βιδιανό

2016

95

Limnos Organic Wines - Ταξίδι στη Λήμνο

2016

95

Κτήμα Παπαγιαννάκος - Καλογέρι

2016

95

Οινοποιείο Ντουράκη - Kudos Malvasia Aromatica

2016

95

Οινοποιείο Μηλιαράκη - Malvasia di Candia Malvasia Aromatica

2016

95

Κτήμα Γκλίναβος - Primus Zitsa Barrique

2015

94

Limnos Organic Wines Bio - Limnos Bio

2016

94

Κτήμα Εύχαρις - Λευκός

2016

93

Κτήμα Σιγάλας - Σαντορίνη

2016

Βραβευμένα Ελληνικά Ροζέ Κρασιά

Τα ροζέ κρασιά φαίνεται να ξεκινούν από χαμηλότερες βαθμολογίες αλλά δεν γνωρίζουμε αν το δείγμα είναι επαρκές

Βαθμολογία PAR

Οινοποιείο - Ετικέτα

Χρονιά

90

Limnos Organic Wines - Ρόδον Bio

2015

87

Οινοποιείο Τυρνάβου - Evosmon

2016

86

Οινοποιείο Τυρνάβου - Ροδοίνος

2016

85

Κτήμα Παπακωνσταντίνου - Rose Syrah Bio

2016

85

Οινοποιείο Ντουράκη - Kudos Grenache Rouge

2016

83

Κτήμα Άλφα - Ροζέ

2015

82

Κτήμα Θεοδωρακάκος - Ροζέ

2016

Βραβευμένα Ελληνικά Αφρώδη Κρασιά

Ο χώρος του αφρώδες Ελληνικού κρασιού έχει ξεκινήσει να αναπτύσσεται και περιμένουμε πολλά περισσότερα στο άμεσο μέλλον.

Βαθμολογία PAR

Οινοποιείο - Ετικέτα

Χρονιά

89

Limnos Organic Wines – Prestige

2015

89

Κτήμα Γκλίναβος - Debina

2012

88

Limnos Organic Wines – Prestige Pink

2015

Βραβευμένα Ελληνικά Γλυκά Κρασιά

Οι υψηλές διακρίσεις των Ελληνικών γλυκών κρασιών είναι γεγονός. Μακάρι να συμμετείχαν ακόμα περισσότερες ετικέτες.

Βαθμολογία PAR

Οινοποιείο - Ετικέτα

Χρονιά

96

Οινοποιείο Λειψών - Αποσπερίτης

2013

96

Κτήμα Σιγάλας - Vinsanto

2006

94

Limnos Organic Wines - La Terra Bio

2015

Σχολιάστε